冻干柠檬片功效和作用

冻干柠檬片功效和作用

冻干柠檬片作为一种常见的健康食品，具有补充维生素、开胃等功效。本文将详细介绍冻干柠檬片的功效、作用、营养价值、适宜人群、禁忌人群、用量、食用方法等信息。

华国栋 主任药师 教授 博士生导师
药学部 主任
北京中医药大学东直门医院

柠檬色泽橙黄，气味芬芳，含有丰富的营养元素，可榨汁也可切成片泡水喝。冻干柠檬片采用了真空冷冻干燥技术，保持了柠檬鲜果特有的色、香、味，具有补充维生素、开胃等功效。

功效作用

冻干柠檬片具有补充维生素、开胃的作用。

补充维生素

柠檬中含有多种维生素、微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，食用冻干柠檬片可以很好的补充人体所需维生素。

开胃

冻干柠檬片中含有丰富的挥发油和柠檬酸，有助于促进胃酸分泌，改善食欲不振的情况。

营养价值

冻干柠檬片富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等营养成分。

适宜人群

大部分人群均可食用，尤其适用于营养不良者、食欲不振者。

一般人群

冻干柠檬片酸酸甜甜，口感独特，大多数人群都可以食用。

营养不良者

冻干柠檬片中含有多种维生素、微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，营养不良者食用后，可以补充身体所需的营养物质。

食欲不振者

冻干柠檬片中含有丰富的挥发油和柠檬酸，有助于促进胃酸的分泌和食物的消化，食欲不振者适量食用，可以增进食欲。

禁忌人群

胃溃疡患者、糖尿病患者不宜食用。

胃溃疡患者

柠檬会刺激胃酸分泌，胃溃疡患不宜大量食用，否则不利于胃溃疡的恢复。

糖尿病患者

冻干柠檬片中含有较高的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免影响血糖的控制。

用量

根据个人喜好，适量食用。

不宜同用

冻干柠檬片是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

将冻干柠檬片用开水泡开即可，可以重复冲泡几次。根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。

温馨提示

空腹时不能大量喝冻干柠檬片泡水，否则会造成胃酸过多，引起胃部不适。