老年人吃黄精的功效与作用是什么

老年人吃黄精的功效与作用是什么

南京脑科医院中医科副主任医师杨宁就老年人食用黄精的功效与作用进行了专业解答。黄精是一种传统中药材，具有多种潜在的健康益处。

1. 增强免疫力：黄精含有丰富的多糖类物质，这些物质能够促进免疫细胞的活性，增强机体的抵抗能力。一项研究表明，黄精多糖能够显著提高小鼠的免疫功能，表明对人体也可能有类似效果。

2. 改善心血管健康：黄精对心血管系统有保护作用。研究显示，黄精中的黄酮类化合物有助于扩张血管、降低血压，从而预防心血管疾病。黄精还具有降血脂的作用，有助于减少动脉粥样硬化风险。

3. 延缓衰老：黄精富含抗氧化物质，如多酚和黄酮，能够清除体内自由基，减缓细胞老化过程。这对于老年人保持身体健康和延缓衰老有一定作用。实验数据显示，长期摄入黄精可以延长动物的寿命，提高其生理功能。

4. 保护肝脏：黄精具有护肝效果，可减轻肝脏损伤。相关实验表明，黄精中的某些成分能够促进肝细胞再生，减轻药物和毒素对肝脏的损害。

5. 改善记忆力：黄精中的有效成分还有助于提升认知功能，对于预防老年痴呆症有潜在的益处。研究发现，黄精提取物能够改善实验小鼠的学习和记忆能力，提示其在保护神经元方面有一定作用。

老年人在食用黄精时，需注意适量，不宜过量，以免引起不适。同时，有慢性病或正在服药者，建议在医生指导下使用黄精。

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