春季扬州早茶品尝点及体验攻略

春季扬州早茶品尝点及体验攻略

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扬州早茶，作为中国茶文化与饮食文化完美结合的典范，以其独特的“皮包水”文化闻名于世。春季的扬州，万物复苏，正是品尝早茶的最佳时节。无论是百年老字号的富春茶社，还是藏在街巷中的私家小店，都以其独特的风味和文化魅力吸引着游客。本文将为您详细介绍春季扬州早茶的品尝攻略，让您在欣赏古运河春色的同时，也能品味到最地道的扬州早茶。

老字号经典推荐

富春茶社

• 特色：作为百年老字号，富春茶社以“魁龙珠”茶（融合浙江龙井、安徽魁针、江苏珠兰）搭配三丁包、千层油糕闻名。
• 亮点：春季推出时令野菜包子（如荠菜、马兰头），搭配茉莉花茶解腻。
• 提示：早6:30开市，建议错峰（8:30后）避开旅行团。

冶春茶社（御码头店）

• 特色：临水而建，可边赏古运河春色边品早茶，蟹黄汤包、翡翠烧麦为招牌。
• 亮点：清晨薄雾中体验“皮包水”文化，感受《风味人间》同款诗意。

本地人私藏小众店铺

花园茶楼（兴城西路店）

• 特色：豆腐皮包、虾籽馄饨备受本地人推崇，价格亲民。
• 亮点：避开游客聚集区，体验市井早茶氛围，推荐搭配现磨豆浆。

蒋家桥饺面店

• 特色：以虾籽饺面、笋肉锅贴为主打，面汤用虾籽熬制，春季新增香椿拌干丝。
• 提示：24小时营业，适合睡懒觉的游客午后体验“早午茶”。

本文原文来自搜狐