如何用英语在餐厅中进行点餐和付款？
如何用英语在餐厅中进行点餐和付款？
在英语国家的餐厅里用餐时，了解并掌握一些常用的点餐短语和餐厅礼仪，不仅能提高你的语言能力，还能让你在用餐时显得更加得体与自信。本文将围绕如何在英式餐厅中进行点餐和付款的常用表达进行详细解析，从入座到结账，逐步帮助你掌握一系列实用的英语表达。
1. 入座时的表达
当你到达餐厅时，首先需要与服务员沟通确认座位。以下是几种常见的表达方式：
We'd like a table for 5, please.
这是最常见的点餐表达，表示你希望为5个人预定一张桌子。在电话预定时，也可以用这句话。
Smoking or non-smoking?
服务员通常会询问你是否愿意坐在吸烟区或非吸烟区。你可以根据需要作出选择。
如果你不吸烟，可以直接说 Non-smoking, please.，表示你希望坐在无烟区。
2. 饮品和前菜的选择
在餐厅里，通常会有一个菜单供你选择饮品或开胃菜。对于饮品和前菜，常见的英语表达如下：
Would you like to have a drink first?
这是服务员常用的表达，询问你是否需要先来一杯饮品，通常是在你还在思考要点什么食物时。
此时你可以选择点一杯 aperitif，一种餐前酒，帮助激发食欲。
Aperitif 和 Appetizer 的区别：
Aperitif：这个词源自法语，通常指的是餐前酒类饮品，含有酒精，用来开胃。常见的aperitif饮品有鸡尾酒、香槟等。
Appetizer：这是指餐前的开胃菜，通常是小份量的食物，目的是增加食欲并为主菜做准备。例如沙拉、汤或是小点心。你还可以看到它被称作 starter。
3. 点菜时的常见表达
当服务员询问是否准备好点餐时，你可以使用以下表达：
Are you ready to order?
服务员通常会问这个问题，看看你是否准备好选择菜品。如果你准备好了，可以说 Yes, we are ready.。
Can I take your order?
这是服务员的另一种常见询问方式，意思是“我可以为您点菜了吗？”同样，你可以回答 Yes 或 No, not yet。
What do you recommend?
如果你不确定该点什么菜，可以请求服务员的建议。可以根据餐厅的特色或你个人的口味来做出选择。
What are your specialties?
这是询问餐厅特色菜的常用表达，意味着你想知道餐厅最受欢迎或最擅长的菜品，通常这些菜是餐厅的招牌或经典菜肴。
4. 付账时的表达
用餐完毕，准备结账时，常见的表达如下：
May we have the bill, please?
这是要求账单的标准表达，通常是在你准备好结账时使用。你还可以说 Check, please.，这也是非常普遍的表达方式。
Is service charge included?
在一些国家，账单上可能会自动添加服务费，这时你可以询问是否已经包含服务费。如果没有，你可能还需要额外给服务员小费（tip）。
Service charge or tip?
Service charge：这通常是餐厅自动加上的服务费，通常占总账单的10-15%。在一些餐厅中，服务费会自动包括在账单中，不需要额外支付。
Tip：这是你根据服务质量决定的小费，通常是现金，给提供优质服务的服务员。小费的标准一般为账单金额的10-20%。
5. 常见的餐桌礼仪
了解一些基本的餐桌礼仪，不仅有助于你在餐厅中显得更得体，也能避免尴尬的情况。例如：
Please wait to be seated.
许多餐厅都有专门的接待员，在你到达时，通常需要等候接待员安排座位。
Excuse me, could we have some water?
如果你在用餐过程中需要水，可以礼貌地向服务员要求水。
Could we have some more bread?
如果你吃完了面包或其他配餐，可以向服务员请求更多的面包。