例假期间可以吃黄焖鸡米饭吗？营养科医生的专业解答

例假期间可以吃黄焖鸡米饭吗？营养科医生的专业解答

例假期间是否可以食用黄焖鸡米饭？

江苏省中医院营养科的武建海副主任医师对此问题进行了专业解答。他认为，例假期间可以食用黄焖鸡米饭，但需要注意适量和均衡饮食。

黄焖鸡米饭的主要成分包括鸡肉、米饭及各种配菜，这些食材中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和少量脂肪。蛋白质对于女性在经期维持身体机能正常运作是必要的。

鸡肉富含铁元素，每100克鸡肉约含1.3毫克铁。铁对于预防和改善经期贫血有帮助，但建议同时搭配富含维生素C的食物促进铁吸收，如新鲜蔬菜或水果。

经期容易导致部分人群消化不良，因此建议避免过于油腻或辛辣的烹饪方式。如果黄焖鸡米饭的油脂含量较高，可能会加重肠胃负担。

此外，黄焖鸡米饭中若使用酱料较多，应注意控制盐分摄入，过多的盐分可能导致水钠潴留，加重经期浮肿现象。

饮食应保持多样性，搭配其他食物以确保营养全面摄入。因此，经期食用黄焖鸡米饭是没有问题的，但需根据个人体质和食物的具体制作方式进行选择，注意饮食的适量和均衡。