肺腺癌患者的饮食指南：专业医生的权威建议

肺腺癌患者的饮食指南：专业医生的权威建议

肺腺癌患者的饮食管理对于治疗效果和生活质量至关重要。东南大学附属中大医院胸外科副主任医师何伟就肺腺癌患者的饮食给出了专业建议，从蛋白质、抗氧化剂到健康脂肪等多方面提供了详细的指导。

肺腺癌患者的饮食原则

肺腺癌患者的饮食应注重营养均衡、多样化和易消化，以支持身体的免疫系统，增强抗病能力，并减轻治疗带来的副作用。

高蛋白质食物

蛋白质是修复组织和维持免疫系统功能的重要成分。肺腺癌患者可摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等高蛋白质食物。

每日建议摄入量：至少1.2-1.5克蛋白质/公斤体重。例如，一名60公斤的患者每日需摄入约72-90克蛋白质。

富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂有助于中和自由基，保护细胞免受损伤。肺腺癌患者可多吃新鲜蔬菜和水果，如蓝莓、西兰花、菠菜和胡萝卜。

每日建议摄入量：3-5份蔬菜和2-4份水果。一份大约相当于半碗煮熟的蔬菜或一个中等大小的水果。

健康脂肪

健康脂肪提供能量并有助于吸收脂溶性维生素。患者可选择橄榄油、亚麻籽油、坚果和深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。

每日摄入比例：脂肪摄入量应占总热量的20-35%，其中大部分应来自健康脂肪。

充足的水分

水有助于维持身体各项机能正常运转，特别是对于接受放疗或化疗的患者，保持水分摄入尤为重要。

每日建议摄入量：成人应每日饮用至少8杯（约2升）水。根据需要，可适量增加至10-12杯。

碳水化合物和膳食纤维

碳水化合物是能量的主要来源，膳食纤维则有助于消化系统的健康。肺腺癌患者可选择全谷物如燕麦、大米、全麦面包等，以及富含纤维的蔬菜和水果。

每日建议摄入量：150-200克碳水化合物，其中包括25-30克膳食纤维。

需要避免的食物

避免高糖、高盐、高脂肪的食物，减少加工食品和腌制食品的摄入。坚持均衡饮食，有助于提高生活质量和治疗效果。