食品非法添加等违法行为的法律责任与赔偿规定

食品非法添加等违法行为的法律责任与赔偿规定

食品安全问题关系到每个人的身体健康和生命安全。在日常生活中，我们可能会遇到食品非法添加、超市食品过期等问题。本文将为您详细解读相关法律规定，帮助您维护自身权益。

食品非法添加的法律责任

对于在食品中违反法律规定擅自添加食品添加剂的行为，若尚未达到刑事犯罪标准，则应由县级及以上级别行政区划的食品安全监督管理机构依法予以处理。

具体处罚措施包括：

• 没收涉嫌违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于此类行为的工具、设备、原材料等物品
• 根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额对涉案单位或个人进行相应数额的罚款
• 若情节特别严重，还可能被吊销相关许可证

《食品安全法》第一百二十四条第一款第三项规定：

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

超市食品过期的赔偿规定

如果在超市购买到过期食品，可以直接向销售者或生产者要求赔偿。根据法律规定，如果食品不符合安全标准，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

食品小作坊的销售范围

食品生产加工小作坊和路边摊等小型食品生产经营者，只要按照规定备案并取得生产经营许可证，就可以根据自身的生产销售规模和条件，不受销售范围限制。但必须确保所生产的食品符合卫生、无毒、无害的要求。食品药品监督管理部门会对这些生产经营者进行严格监管。