食积伤脾胃，如何才能以“食”攻“食”？

食积伤脾胃，如何才能以“食”攻“食”？

食积是常见的消化系统问题，主要表现为腹胀、食欲不振等症状。中医认为，脾胃为后天生长的根基，人体气血化生的源泉，脾胃之气健壮，才能为身体健康和免疫力提供保障。本文将介绍三种以“食”攻“食”的解食积方法，帮助大家消食化积，恢复脾胃健运。

以“食”攻“食”

妙招一：陈皮蜂蜜水

适合人群：食积前有腹胀的情况

制法：放入陈皮5~30克，加水，先用大火烧开，再调小火15分钟，最后加蜂蜜当饮料喝。在外面不方便煎煮也可以直接用开水泡。

此外，泡普洱茶时，也可搭配陈皮。陈皮理气健脾，燥湿化痰，可用于脘腹胀满、食欲不振等，两者合二为一的陈皮普洱茶有健脾燥湿、顺气和胃、祛湿消脂的作用。

妙招二：大麦茶

适合人群：进食较多肉类后出现的食积

制法：放入麦芽530克，先用大火烧开，再调小火20分钟，取150250毫升一日三次服用。

大麦茶可解油腻，促进消化。也可以用炒麦芽磨粉后熬粥，同样具有疗效。

妙招三：山楂茶

适合人群：化解吃肉过多引起食积的情况

制法：闲暇时，大家可将山楂片泡水，放四五片山楂即可，还可以搭配上金银花或者柠檬片衬着“主角儿”山楂。

山楂有消食健脾、行气散瘀和化浊降脂等功效，尤其对油腻肉食之积，效果非常明显。

以上3个中医缓解积食的妙招，在出现食积的时候，不妨动手试一试。

从源头预防食积

当然了，假如能够在源头预防食积出现就再好不过了。

一般来说，吃东西太快，不经过仔细的咀嚼，大块的食物进了胃，骤然加重了胃的工作量，胃肠负担过量，食物不能及时消化，就会形成积食。

中医养生学讲究“进食宜缓”，这并不是说要慢，而是不能吃太急，饭菜在口中要长时间咀嚼，这样不仅有利于强健牙齿，锻炼面部肌肉，还能够保证食物被充分吸收，预防食积的出现。

还有一个原理是，在缓慢进食的过程中，我们也会多加注意菜品的搭配和选择，而不至于吃了一样菜就把胃填满了。

所以，正确的防食积方法就是：用“大快朵颐”的专心，用蜗牛般的速度，带着艺术家的心情享受美食。

七分饱就刚刚好，不多也不少！即便有了这些给肠胃“解解腻”的食物，也不能肆无忌惮地大吃大喝，恢复三餐定时定量、饮食清淡规律才是对肠胃最好的调理。