灵芝黄芪炖肉：一道养生滋补的家常美味

灵芝黄芪炖肉：一道养生滋补的家常美味

灵芝黄芪炖肉是一道具有滋补养生功效的家常菜，主要食材为猪肉、灵芝和黄芪。这道菜不仅味道鲜美，还具有增强免疫力、补气养血等功效。接下来，让我们一起学习这道美味佳肴的具体做法。

灵芝黄芪炖肉

主要食材

• 猪肉 200克
• 灵芝 10克
• 黄芪 10克

辅助食材

• 小葱 1根
• 生姜 1块
• 大葱 1段

灵芝黄芪炖肉的做法步骤

1. 准备食材：猪肉200克、灵芝10克、黄芪10克、黄酒1汤匙、小葱1根、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、胡椒粉1茶匙、油适量。

2. 姜切片。

3. 小葱切葱花。

4. 大葱切段。

5. 将灵芝、黄芪洗净剪成小段。

6. 猪肉放入沸水锅内焯去血水。

7. 捞出用清水洗净，切成块。

8. 将灵芝、黄芪、猪肉、葱、姜、黄酒加入砂锅中，再加入适量清水，用大火烧沸，撇去浮沫。

9. 改用小火炖，炖至猪肉熟烂，出锅前加入盐、胡椒粉调味即可。

灵芝的其他做法

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猪肉的其他做法

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本文原文来自阅品美食