如何调整晚餐饮食以助长身高

如何调整晚餐饮食以助长身高

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析：饮食对身高的影响有限，但一些营养素对于骨骼生长和健康至关重要。晚餐中应包含充足的蛋白质、钙、维生素D和其他微量元素，从而支持身体发育。

1. 蛋白质：蛋白质是细胞生长和修复的基本成分，对于青少年的生长发育尤其重要。建议在晚餐中包括富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、鸡胸肉或豆腐。一般情况下，每公斤体重应摄入0.8克的蛋白质，而正在成长的儿童和青少年可能需要更多。

2. 钙：钙是骨骼健康的关键元素，晚餐中可通过乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、绿色蔬菜（如西兰花、卷心菜）来增加钙的摄入。6至18岁的青少年每日钙的推荐摄入量约为1300毫克。

3. 维生素D：维生素D有助于钙的吸收，对骨骼发育非常重要。可以通过吃富含维生素D的食物，如三文鱼、金枪鱼和蘑菇，或者日常补充维生素D来增强吸收。许多国家的建议是每日摄入600至800国际单位的维生素D。

4. 微量元素：锌、镁等矿物质也在促进身高增长方面起到作用。坚果、全谷物和豆类中富含这些微量元素，应当作为晚餐的一部分。

确保饮食均衡并保持适当的生活方式，如充足的睡眠和规律的运动，可以有效支持正常的生长发育。同时，身高主要受遗传因素影响，通过饮食调整只能在一定程度上辅助促进。