中老年饮食怎么缓解便秘

中老年饮食怎么缓解便秘

中老年人常常面临便秘的困扰，合理的饮食调整是缓解这一问题的有效途径。东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟就中老年人如何通过饮食缓解便秘提出了专业建议。

1. 增加膳食纤维的摄入：每日应摄入25至30克膳食纤维。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是良好的膳食纤维来源。燕麦片、糙米、黑豆、苹果、梨和菠菜是不错的选择。

2. 多饮水：足够的水分有助于软化粪便，促进排便。建议每天饮用至少8杯（约2000毫升）温水，尤其是在进食富含纤维的食物后。

3. 适当摄入益生菌：酸奶和发酵食品如泡菜、酸菜等可以补充益生菌，帮助维持肠道菌群平衡，促进消化。

4. 健康油脂的摄入：橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪有助于润滑肠道，促进便便通过。可在色拉中加入一汤匙橄榄油，或者在烹饪时适量使用。

5. 控制食用高脂、高糖食物：减少红肉、加工食品及甜食的摄入，这些食物可能会减慢肠胃的蠕动速度。

6. 注意饮食时间：保持规律的饮食习惯，有助于培养身体的“生物钟”，有效管理排便时间。

通过以上饮食调整，中老年人能够在一定程度上缓解便秘。同时，结合适当运动，如散步和瑜伽，也有助于促进肠胃蠕动，改善便秘状况。

本文原文来自 pingguolv.com