腿部手术后吃什么好？医生的专业建议

腿部手术后吃什么好？医生的专业建议

腿部手术后的饮食应该如何安排？东南大学附属中大医院骨科副主任医师韦继南给出了专业建议。

腿部手术后的饮食应以促进伤口愈合、增强免疫力和提供足够的营养为目标。适当的营养摄入可以加速康复过程。

1. 蛋白质：蛋白质是身体修复组织的重要成分。术后可食用高蛋白食物，如瘦肉、禽肉、鱼、蛋类及豆制品。每天应摄入大约1.2至2克蛋白质每公斤体重。

2. 维生素C：这种维生素在胶原形成中起关键作用，有助于伤口愈合。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、西红柿、草莓及绿叶蔬菜。

3. 锌：锌有助于细胞分裂和蛋白质合成，对伤口愈合很重要。瘦肉、海鲜、全谷物和坚果均是良好的锌来源。

4. 铁：铁能提高血液中的氧气运输能力，促进细胞再生。红肉、内脏、豆类和深绿色蔬菜含有丰富的铁。

5. 纤维素：增加膳食纤维摄入可以帮助防止便秘，这在术后活动减少时尤为重要。全谷物、水果和蔬菜都是纤维的良好来源。

6. 水分：术后保持充足的水分对代谢废物的排出和预防感染起到支持作用。每日建议饮水量为8杯左右，视具体情况而定。

术后饮食应根据个人医生的建议和个体需求进行调整，以确保最佳的恢复效果。在选择食品时，应避免高糖、高脂和加工食品，以防干扰身体的自我修复过程。