生姜和苹果一起煮水喝有什么好处

生姜和苹果一起煮水喝有什么好处

生姜和苹果一起煮水喝有什么好处

江苏省中医院营养科副主任医师武建海表示，生姜和苹果一起煮水喝有助于增进健康，因其可能提供抗氧化、消炎及促进消化等益处。

1. 抗氧化作用

苹果富含维生素C和植物化合物，如槲皮素，这些成分对抗体内的自由基有帮助，从而减少氧化应激。生姜中的姜辣素也是一种强效的抗氧化剂。

2. 消炎效果

生姜具有天然的抗炎特性，其成分姜辣素能够抑制炎症媒介物质的产生。苹果中的多酚也被认为可以减轻炎症反应。

3. 促进消化

生姜传统上用于缓解消化不良和恶心症状，它能促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道。而苹果中的膳食纤维有助于维持消化系统健康，预防便秘。

4. 增强免疫力

苹果和生姜都含有多种营养成分，可以支持免疫功能，提高抵御疾病的能力。

5. 增加代谢活力

生姜有助于提高基础代谢率，可能在一定程度上有助于控制体重。

注意事项

饮用生姜苹果水时需注意适量，以避免刺激胃部。在饮用前，确保对生姜和苹果没有过敏或其他不良反应。

本文原文来自"评谷论"网站