中茶普洱茶印级系列全解析：红印、绿印、黄印、蓝印和紫印的历史渊源与演变

中茶普洱茶印级系列全解析：红印、绿印、黄印、蓝印和紫印的历史渊源与演变

在茶圈中，许多茶友对中茶普洱茶的印级系列感到困惑，尤其是那些印有“八中”商标的茶品。这些茶究竟出自哪家茶厂？它们之间有何区别？本文将为您详细解析中茶普洱茶的印级系列，包括红印、绿印、黄印、蓝印和紫印的历史渊源、制作工艺和演变过程。

中茶公司的成立与商标设计

1949年11月23日，时任中央财政经济委员会主任陈云、副主任薄一波和马寅初共同签署了中茶公司成立批文。1950年3月，云南中国茶叶公司由中国人民解放军昆明军管会接管，同年9月云南中国茶叶公司改名为中国茶业公司云南省公司，从此中茶公司进入中国茶叶公司云南分公司时代，云南茶业也进入了一个全新的时代，开启了全新的历史征程。

（云南中国茶叶贸易公司时期的不同形态的商标）

中国茶业公司云南省公司，是云南第一个集种植、推广、生产、销售为一体的现代化茶叶公司，在品牌成立初始，就和传统茶商有所区别，它更注重品质、注重品牌宣传，为了使消费者对公司有一个统一认知，注册了盾牌型标准商标，其后陆续使用了“复兴”牌、“胜利”牌、“建国”牌、“碧鸡”牌、“宝焰”牌等商标。这么一看，虽然当时公司非常注重品牌形象、想打造品牌，但现实状况却有些凌乱。

“八中”商标的诞生

1950年，当时的中国茶叶公司总经理吴觉农先生提出：“中国茶叶要走向世界，必须要有自己的品牌”。于是中国茶业公司在1951年3月25-27日，中国茶业公司在《人民日报》进行商标设计征订，头版连续刊登三天广告 ，向全国有偿征集茶叶商标图案设计，中选第一名者付稿酬一百元人民币(相 当于当时一般干部三个月的工资水平)。

中茶公司在新中国最有影响力的报纸《人民日报》上连登三天广告

最终上海曹承熙先生设计的方案脱颖而 出：绿色“茶”字由八个红色的“中”字环绕着，代表着红色中国出品的绿色茶 叶。中茶公司于1951年9月14日提交注册「中茶牌」商标，注册商号：8071。1951年12月15日，“中茶”商标，也就是我们现在看到的“八中”商标，经中央私营企业局核准，中茶公司获得“中茶牌”商标专用权，由此，新中国第一个茶叶商标诞生了，中国茶业正式进入了全新的“中茶”时代。

上海曹承熙先生设计的“红八中绿茶”方案

中茶牌logo商标释义

获得商标注册的第二年，即1952年7月19日，中国茶业公司云南省公司通知，中国茶叶公司所属系统内(勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂等)统一启用“中茶牌”商标，同年中国茶业公司生产的中茶牌圆茶诞生，这也就是我们经常在各大网站看到的初代大红印。

“中茶”商标外围八个中字，内含一个茶字。早期的圆茶的棉纸为单一颜色，“中”字与“茶”字均为红色，后因总公司的统一要求，要求茶品包装规范化。1952年到1972年之间的红印、绿印、黄印、蓝印之分，目前网络上流行两种说法，第一种：印刷方式改变，使用盖板机印刷，包装纸分两次印制，第一次印刷红色的部分，第二次印刷中间的绿色的茶字。但因颜料的调配原因(印刷技术落后的问题，绿印上的绿色其实是由黄色和蓝色混合而成的)及随着时间流逝(长时间的存放会让包装纸受潮、在光照的影响下，商标褪色，由于黄色比较浅，因此颜色便往蓝色的方向变化)，颜料会发生一定的氧化，氧化成黄色，又因四色调色浓淡及氧化等原因，形成蓝色。因此，市场上一般将1952年到1972年中茶系生产的茶品，称为“印级茶”或“印字级茶”，所以印级茶有红印、绿印、黄印、蓝印之分。

第二种，包装纸分两次印制，第一次印刷红色的部分，第二次印刷中间的绿色的茶字。茶版正中的“茶”字，是人为手工盖印上去的，可以印成不同的颜色，所以有红印、绿印、黄印之分，这就是普洱茶的印级茶。红印、绿印、黄印的诞生，我比较认同第二种说法，而蓝印，我更倾向于第一种说法。具体哪种书法靠谱，有待进一步研究考证。

印级茶的分类与特点

红印圆茶

红印圆茶，又称现代普洱贡茶，是茶中极品，是新中国成立后，使用第一个茶叶商标生产的第一款茶，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为红色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字)，商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。有无纸红印、红印铁饼和甲级红印。红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。

绿印圆茶

到了1955年，中茶公司要求商标规范化，必须是“红八中，绿茶字”，于是1955年之后广泛流通的是“绿印”，其算是“红印圆茶”的姊妹产品，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为绿色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字)，商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”。后期绿印圆茶又有“绿印头”和“绿印尾”之分，无纸绿印圆茶是“绿印头”，它采用勐海的乔木茶树茶青为原料，以生茶方式制成;“绿印尾”绿印圆茶，采用了部分新树茶青制造，但仍以生茶方式制造。

绿印是红印之后广泛流通的茶品，早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶菁制成圆茶，所制造生产之茶品皆非常出色。就在当时为了分级而采用甲、乙两级法，结果当时收购的茶菁都是最优良的，因此也失去了分级的意义，然而外包纸已印好了，只好将甲级、乙级盖上蓝色油墨，然而时间经过半世纪，墨水原料褪色，而甲、乙字样又显现出来，所以叫绿印甲、乙级或蓝印甲、乙级。蓝印和早期绿印是相同茶品，只是叫法不同而已，具有极高的典藏价值。有无纸蓝印、蓝印甲乙级、蓝印铁饼、大字绿印、美术字绿印之分。

黄印圆茶

被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为黄色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字)，商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。

大约在上世纪60年代初，出现了一种黄色茶字的普洱茶品，被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多，而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品，是现今七子普洱饼茶的前身，也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

从1972年起，由于中茶公司名称变更，中茶牌圆茶改版为云南七子饼茶。这个阶段，勐海茶厂生产的七子饼，不管是生茶还是熟茶，不管是什么唛号，棉纸包装都是统一的茶版。整个70-90年代，由于勐海茶厂普洱茶统一采用云南七子饼茶包装，所以88青饼、93青饼、97水蓝印这些茶饼，看起来相似度都很高。

百花齐放的时代

1992年，因成本考量、茶菁调拨等因素，昆明茶厂停止生产，但一直维持着倒而不闭的尴尬状态。(昆明茶厂结束营业后，厂里面的员工为了维持生计，于是依循着“员工自行接单生产”的模式，由厂里的职工接掌茶厂继续运作、自行接单、自行生产、自行出货，一直维持着倒而不闭的尴尬状态，更后期则是由其他中、小茶厂，乃至小作坊压制，处境更为尴尬);1994年将库存茶品销售、清理完毕，昆明茶厂正式结束营业;当时的仓库则于1994年低价租赁给皮鞋、皮革业者为仓储使用。

昆明茶厂

直到1995年，昆明茶厂宣布破产，而勐海茶厂、下关茶厂等，则相继脱离中国土产畜产云南茶叶进出口公司的束缚，积极改制，并成立自家品牌，中茶逐渐式微。彼时，中茶公司虽已声名远播，但昆明茶厂自1995年宣布破产后，在云南就没有了自己的生产工厂，其主要产品多依赖于勐海茶厂、下关茶厂、天地人茶厂等地方大厂进行生产。从此时起，公司把自己的中茶品牌授权给了一些大、中型茶厂。而正是在这一年，勐海县天地人茶叶有限公司(即天地人茶厂始创于1995年)凭借其建厂早、规模大的优势，成为了中茶公司的重要合作伙伴，从1996直至2006年为其代加工了很多普洱茶产品;也是这段时间，天地人茶厂把中茶原有的配方传承了下来、并熟练掌握了熟茶发酵技术，出厂的产品有7542、7541、7262、7572等众多唛号茶，以及红印、绿印、黄印、八八青饼、水蓝印等中茶印级系列茶品。这些早期很多七子级产品，后来也被归纳进后印时代。

1995直至2006年天地人茶厂出厂的很多中茶牌产品

为何天地人茶厂会出厂中茶很多茶品?

天地人茶厂刚刚成立的前几年，1995至2006年，生产了老中茶的很多产品，其中有一部分是云南茶叶公司委托天地人茶厂生产的。当时云茶公司经营比较困难，所以用一部分产品抵消给天地人茶厂当作原料买款和加工费。也是这段时间，天地人茶厂把中茶原有的配方传承了下来，有7542、7541、7262、7572等众多唛号茶，以及黄印、红印、八八青饼、水蓝印、绿印等中茶印级系列茶品。这些早期很多七子级产品，后来也被归纳进后印时代。从中茶牌圆茶到云南七子级饼茶，天地人茶厂基本上都恢复了经典配方的生产，传承历史上的经典配方，在经典历史配方上做了一些提升，01年开始，创新了一些产品，比如2001年 勐海七子饼茶 熟茶，2002年 甲级熟饼(七子饼) 熟茶，2003年 老班章茶大树 生茶(根据已知行业相关资料查询，此款茶是普洱茶行业第一款以“老班章”为产品名的普洱茶饼茶)，2003年 班章古树茶 生茶(这款也是行业内较早使用“古树茶”为产品名，且为班章茶区的普洱茶饼茶)，从已知行业相关资料数据看，天地人茶厂共计出厂了1000余款产品。

勐海茶厂

天地人茶厂不仅传承了国有勐海茶厂中茶牌的印级配方，也传承了七子级时代的七子级配方，还传承了中国土产畜产云南茶叶进出口公司、原国有勐海茶厂的印级时代的配方。在同时期中茶历史产品史上，能与之相媲美的姑且只有勐海茶厂了，也就是后来的行业龙头企业：大益。天地人茶厂，做为较早涉足中茶产品的生产企业，在中国普洱茶近代历史上，可以说是一个比较幸运的普洱茶文化的参与者、推动者、见证者和传承者，在整个茶行业发展史上，起到了一个承前启后的作用。

1996年，云南茶叶进出口公司进行内部改制，实行部门承包经营责任制，各大茶厂开始承接茶商订单，包装和内飞不再做强制统一要求。这个阶段，云南普洱茶的包装开始摆脱单一“云南七子饼茶”样式，棉纸上的八中“茶”字变成了不同颜色，茶饼里还可以夹带金丝带、红丝带、大叶片等，云南普洱茶开始迎来百花齐放的时代。

天地人茶厂出厂的：1999年天地人一头大象中茶版 99 甲级大红印 生茶 400克

1995年到2006年中茶倒闭期间，除了大益，下关，普秀有资格使用中茶商标外，中茶有几家委托合作生产其中茶产品的茶厂，包括华联、天地人、花园、勐海出品、金帆等，这类公司贴牌生产的质量比起大益，下关，普秀自然不如。但如果保存得好，可以当日常便直老茶口粮。

直到2006年，普洱茶翻红后，跟着顺势觅地开张，在新址(原跑马山茶叶拼配厂(云南茶厂)的场地，2006年7月30日，中国土产畜产云南茶叶进出口公司举行庆典，宣布昆明茶厂正式恢复生产，并纪念昆明茶厂建厂56周年和云南茶厂建厂30周年;昆明茶厂也逐渐恢复生产;公司不再对其他工厂进行品牌授权，并逐渐拥有自己的生态茶园)，重建昆明茶厂，重新将品牌命名为中茶。

结语

看茶行业风云变化，分分合合、起起落落，说不尽的故事，道不完的茶史，唯愿中国茶越来越好。

本文原文来自360doc.com，作者：老喵说茶