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吃绿蕉防“蕉绿”,小心吃出肠梗阻

创作时间:
作者:
@小白创作中心

吃绿蕉防“蕉绿”,小心吃出肠梗阻

引用
澎湃
1.
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27565252

最近,未熟芭蕉因其独特的观赏性和食用价值,成为了许多年轻人的新宠。然而,这种看似美味的水果如果食用不当,可能会带来意想不到的健康风险。本文将为您揭示生香蕉中隐藏的健康隐患,并提供专业的预防和治疗建议。

以前,绿萝是办公室的“标配”植物,地位无可撼动。
现在,“禁止蕉绿”的芭蕉成了这届年轻打工人的工位新宠。

这种未熟芭蕉的观赏性和美好寓意就不说了,关键是还可以吃,养上一把简直美滋滋。
然而……
康康提醒,水果一定要放熟了再吃,也切忌空腹吃!
生香蕉、柿子会变“石头”
据报道,东莞市民张先生因下班途中感到饥饿,随手买了未完全成熟的香蕉充饥,同时还喝了一杯牛奶。
约2小时后,张先生开始感到腹痛,最初以为只是饥饿所致,但随后疼痛加剧,最终不得不紧急前往医院。
医院急诊科的检查结果显示,张先生的肠道发生了肠梗阻,“罪魁祸首”就是未成熟的香蕉。
很多人知道不能空腹吃柿子,却不知道生香蕉也在“禁忌”之列。
为什么空腹吃生香蕉、柿子容易吃出问题呢?究其原因,都是这个物质惹的祸:
生香蕉、柿子中含有大量鞣酸,食用后与蛋白质结合,形成鞣酸蛋白,会与其他物质沉积形成不溶性的复合物。
同时,由于生香蕉、柿子中的膳食纤维也特别高,空腹食用后在胃酸的作用下就容易形成像石头一样的坚硬固体。
值得一提的是,鞣酸具有较强的收敛作用,食用大量不成熟的香蕉还会使粪便变得干硬,从而加重便秘。
肠梗阻还不是最可怕的?
胃肠道出现了不该有的“石头”,就如同给胃肠道“埋了雷”。
通常情况下,如果沉积物直径超过2.5厘米,就无法通过小肠;如果直径超过4厘米,在幽门处会卡住。
相对而言,肠梗阻已经算是比较可控的温和并发症。大量的“石头”存在于胃肠道中还可能导致出血、穿孔等严重消化道问题。
除生香蕉、柿子外,黑枣、山楂、石榴等水果也富含鞣酸,不宜与高蛋白食品同食。
如果不慎摄入过多鞣酸,腹胀、腹痛、呕吐都是值得关注的“信号”,一定要尽快就医。
喝可乐能化石吗?
听说喝可乐能“化”结石,真的假的?
答案是:部分有效。
如果结石沉积在胃中,通常可以在医生的指导下,通过喝可乐等方法逐步溶解、排出。
但如果结石“卡”在肠道里,结果就不太妙了。
胃肠道出现了“石头”,治疗方法多样,药物治疗、手术治疗等都是治疗结石的常用手段。
药物治疗:结石小、停留时间短时,可通过内科药物(如碳酸氢钠配合抑酸剂)口服,一般5—7天可软化结石,再慢慢自行排出,耗时较长。
内镜手术治疗:通过内镜向胃结石表面注射碳酸氢钠使其软化,再切割取出。这种方法创伤小、处理快,但部分患者可能有畏惧心理、感觉不适。
传统手术治疗:患者痛苦、创伤较大,有并发症可能,适合药物治疗与内镜手术治疗均无效的顽固结石。
康康提醒,水果熟了以后其中的鞣酸含量就会降低,所以一定要放熟再吃!
此外,要注意一次吃的量不宜过多,也不建议空腹食用水果哦。
参考来源:南京市第二医院

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