全球鲜果陆续上市，时令消费正升温

全球鲜果陆续上市，时令消费正升温

万物上“新”，开启春日好“食”光。随着全球供应链的不断升级，中国消费者足不出户就能享受到来自世界各地的新鲜水果。从智利的西梅、樱桃李到云南的蓝莓、重庆的玫瑰香橙，时令水果正以更快速度、更优品质进入中国市场。

在进口食品市场扩容的战略影响以及质价比需求增长的市场影响下，中国家庭餐桌正与全球风味原产地建立更紧密的链接。得益于全球供应链不断升级，距离不再是尝鲜的障碍，全球鲜果陆续上市，为中国消费者带来零时差的新鲜体验。

随着车厘子走进越来越多的中国家庭，这一优质水果的主要产地——智利也为更多中国消费者所了解。智利位于南美洲西南部，安第斯山脉西麓，受狭长地形的影响，其气候条件具有显著的地区差异，呈现多样化的特征。因此，智利出产的农产品种类非常丰富，不只是车厘子，西梅、樱桃李品质同样突出。

以西梅为例，每年1-4月是智利西梅集中上市的季节，恰好填补了国产西梅的市场空白期。得益于新疆西梅近两年走红网络，在整体市场认知度大大提升的带动下，2024年西梅销售额同比增长超过20%。目前，智利西梅主要通过空运抵达中国，在全链条品控与覆盖全国的冷链物流体系保障下，消费者可以品尝到最佳状态的产品。

作为接替车厘子市场热度的另一个高端选项，智利樱桃李外观独特、香气浓郁，口感兼具甜嫩、多汁与爽脆等优点。国产李子类水果的上市期要等到春末和夏季，因此智利樱桃李作为春季水果市场的实力新秀也受到越来越多的关注。

除了进口水果外，眼下也正是国产蓝莓最佳赏味期，云南蓝莓作为国产水果精品化代表，近年来在春节档消费中大放异彩。市场需求持续攀升带动产地进入规模化扩张时期。雪山恬“丽江雪山蓝莓”凭借突出的特点与优异的品质脱颖而出。高海拔、小面积种植的雪山蓝莓，经玉龙雪山冰川雪水滋养、享受干热河谷地带丰富的光热资源，独特的风土孕育出更脆更甜更有香气的卓越品质。自登陆以来，该产品用户复购率超过40%。

与云南蓝莓的耀眼不同，生长于重庆万州三峡库区腹地的玫瑰香橙显得更小众。这一独特品种引进自意大利，经过20年培育改良以满足国内消费者的口味需求。玫瑰香橙从外观较难看出与普通橙子的差别，但如果将其果肉切开，足以让人一眼难忘。作为罕见含有花青素的晚熟柑橘，玫瑰香橙酸甜清爽，还有淡淡的玫瑰香气，让其成为早春水果中难得的清新之选。