夏日天然叶酸宝典：家常美食中的叶酸来源

夏日天然叶酸宝典：家常美食中的叶酸来源

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在繁忙的现代生活中，我们常常关注各种营养素的补充，其中叶酸因其对孕妇及健康人群的重要性而备受关注。叶酸不仅对孕妇的胎儿发育至关重要，还对维持我们的心血管健康有重要作用。其实，我们无需刻意去寻找高价的营养补充剂，身边最常见的“天然叶酸”就藏在我们日常的饮食之中。

天然叶酸知多少

叶酸，也称为维生素B9，是人体必需的一种水溶性维生素。它广泛存在于我们日常的饮食中，如绿叶蔬菜、豆类、水果等。尤其是夏天，新鲜蔬菜上市的季节，更是我们获取天然叶酸的好时机。

家常美食中的天然叶酸

1. 菠菜炒蛋
   

• 材料：菠菜、鸡蛋、葱、姜、盐、食用油。