糖蛋白的作用和分布是什么

糖蛋白的作用和分布是什么

糖蛋白是一种含有寡糖链的蛋白质，两者之间以共价键相连。其中的寡糖链通常是经由共转译修饰或是后转译修饰过程中的糖基化作用而连结在蛋白质上。糖蛋白在生物体内发挥着重要作用，广泛分布于各种生物体中。

糖蛋白的作用

糖蛋白主要有以下几个作用：

1. 首先糖蛋白主要存在于胃粘膜上面，可以帮助保护胃粘膜的大量细胞成分。

2. 其次是对于呼吸道上的细胞而言，糖蛋白可以帮助增加呼吸道的润滑作用，对于出现的咽喉问题，补充糖蛋白可以缓解喉咙的干燥感。

3. 第三是在生殖系统上，糖蛋白可以帮助卵细胞膜表面对于精子来进行识别。糖蛋白也是人体重要的一种免疫细胞，可以抵抗细菌和病毒的。

糖蛋白的分布

糖蛋白普遍存在于动物、植物及微生物中，可按存在方式分为三类：

1. 可溶性糖蛋白，存在于细胞内液、各种体液及腔道腺体分泌的粘液中。

2. 结构糖蛋白，为细胞外基质中的不溶性大分子糖蛋白，如胶原及各种非胶原糖蛋白。

3. 膜结合糖蛋白，其肽链由疏水肽段及亲水肽段组成。疏水肽段可为一至数个，并通过疏水相互作用嵌入膜脂双层中。

以上就是糖蛋白的作用和分布。研究证明，糖蛋白与很多疾病如感染、肿瘤、心血管病、肝病、肾病、糖尿病以及某些遗传性疾病等的发生、发展有关。