【番石榴的功效与食用禁忌】8大健康功效+3类人群不宜食用

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【番石榴的功效与食用禁忌】8大健康功效+3类人群不宜食用

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https://urbanlifehk.com/article/27930/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4%E5%A5%BD%E8%99%95-%E6%9C%89%E5%8A%A9%E6%B8%9B%E8%82%A5-%E7%B4%93%E7%B7%A9%E7%B6%93%E7%97%9B-%E7%B4%B0%E6%95%B8%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B48%E5%A4%A7%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%8A%9F%E6%95%88%EF%BC%8B%E9%80%993%E9%A1%9E%E4%BA%BA%E5%A3%AB%E4%B8%8D%E5%AE%9C%E5%90%83%E7%94%A8

番石榴不仅美味，更是一种营养价值极高的水果。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质，对身体健康有着诸多益处。本文将为您详细介绍番石榴的8大健康功效，以及3类不宜食用的人群，帮助您更好地了解和享用这种营养水果。

根据《Healthline》"8 Health Benefits of Guava Fruit and Leaves"一文，列出了番石榴的不同好处：

1. 有助减低血糖水平

有些证据显示，番石榴可改善血糖控制。有不同试管和动物研究，发现番石榴叶的精华，可改善血糖水平、长期血糖控制和胰岛素抗性，也即是代表番石榴对患上糖尿病的高危人士或有帮助。曾有一个19人的研究发现，饮用番石榴叶茶，在餐后血糖水平降低，效果并可持续至2小时。另一个包括20名患有第2型糖尿病患者的研究，也发现饮用番石榴叶茶后，在餐后血糖水平降低了超过10%。

2. 有助促进心脏健康

不少科学家相信，含有大量抗氧化剂和维生素的番石榴叶，或有助保护心脏，免受自由基侵害。番石榴含有大量的钾和可溶性纤维，也可能有助改善心脏健康。再者，番石榴叶的精华可降血压、减少坏胆固醇，以及增加好的胆固醇。而高血压和高水平的坏胆固醇，都会增加患心脏病和中风的风险，因此摄取番石榴叶精华，或能得到不同益处。曾有一个为期12星期、包括120人的研究月，发现在餐前进食成熟的番石榴，可令总胆固醇下降9.9%，和增加好胆固醇8%。

3. 有助纾缓经痛

有不少女性都会出现经痛的问题，而有一些证据显示，番石榴叶精华，或能减低经痛的程度。曾有一项研究，找了197名有经痛的女性参加，发现每日进食6mg番石榴叶精华，可减低经痛的强度，并可能比其他止痛药更有效。

4. 对消化系统有益

番石榴含大量膳食纤维，因此，进食更多番石榴，或能有助促进健康肠道蠕动，并预防便秘。一个番石榴，就可提供每日纤维建议所需的12%。加上番石榴叶精华或对消化健康有益，有不少研究指出，能有助减低腹泻程度和长度。

5. 有助减肥

1个番石榴只有37卡路里，并已含有每日纤维建议所需的12%，可提供饱足感，并可作为低卡零食。进食番石榴的同时，也摄取了不同维生素和矿物质。

6. 具抗癌功效

在不同试管和动物研究，都显示番石榴叶精华可预防、甚至阻止癌细胞生长。这可能是由于番石榴中含有大量抗氧化剂，可预防自由基侵害细胞，也是癌症的主因之一。曾有一项试管研究发现，番石榴叶油，相比某抗癌药物功效强4倍，更能阻止癌细胞生长。

7. 有助促进免疫力

维生素C摄取不足，就会增加感染和患病风险。而番石榴含最丰富维生素C的食物来源之一，1个番石榴就提供每日建议维生素C所需的2倍，也几乎为进食一个橙的双倍。加上维生素C对维持健康免疫系统十分重要，有效抵抗外来疾病威胁。

8. 对皮肤有益

番石榴中含大量维生素C和抗氧化剂，能有助皮肤健康。抗氧化剂或能保护皮肤免受侵害，可减慢老化过程，有助预防皱纹。再者，直接涂抹番石榴叶精华亦能有助治疗暗疮。曾有试管研究发现，番石榴叶精华抗菌和抗炎的功效，可有效杀死引起暗疮的细菌。不过未来仍要做更多研究，证明番石榴和番石榴精华，能否有助维持健康肌肤。

3类人士不宜吃番石榴

消化不良者：番石榴含有较多果酸和纤维，较易引起肠胃不适或过敏反应，所以肠胃道容易出现不适人士需谨慎食用，或先咨询医生。
容易上火者：番石榴富含脂质和蛋白质，一次性吃太多易出现上火，故吃的时候要控制分量。
过敏体质：可能有人会对番石榴或其成分过敏，症状可能包括呼吸困难、皮肤瘙痒红肿、消化不良或其他过敏反应。如果你对水果过敏或怀疑对番石榴过敏，请勿食用，或先咨询医生。