婴儿何时添加辅食以及如何添加最好？
婴儿何时添加辅食以及如何添加最好？
婴儿辅食添加是每位新手父母都会面临的重要课题。究竟何时开始添加辅食？又该如何科学地安排辅食的种类和顺序？本文将从权威机构的建议出发，结合宝宝的发育特点，为您详细解答这些问题。
一、关于何时添加：
关于辅食添加的时间建议，我国最新版《中国居民膳食指南(2022)》主要参考WHO标准，建议满6月龄必须添加辅食，逐步引入各种食物。
在另外一些权威机构，则有稍微不同的建议。例如欧洲儿科胃肠病学肝病和营养学会(ESPGHAN)和欧洲食品安全局(EFSA)建议“不早于17周且不迟于26周引入辅助食品”。也就是说，引入辅食的时间建议是在4.5月龄-6.5月龄的范围。
每个孩子的发育情况不一样，给辅食的最初添加时间范围会更加科学一些。至于你家孩子适合什么时间添加辅食，可以参考以下建议：
- 可以独坐，很少或不需要支撑。
- 有良好的头部控制。
- 挺舌反应消失，当你提供食物时，孩子会张嘴或向前倾。
辅食的过早或者过晚添加都有害。研究表明，过早会引起胃肠不适、过敏等，还会导致提前断母乳、增加婴儿不愉快经历；过晚添加会增加营养素缺乏的风险，还会导致喂养困难等；及时添加、添加种类多样则有利于婴幼儿生长和发育，尤其能够改善贫血状况。
总结：何时添加？看准宝宝的发育情况，看准宝宝给你的添加辅食的讯号吧。
二、如何添加最好？
网络上有很多辅食添加顺序表受到追捧，但是辅食添加没有必要照本宣科。这个人的顺序表跟另外一个人的就很不一样，没有绝对的哪个最好。
2007年的膳食指南中会建议先添加容易消化的谷类、蔬菜和水果，后添加鸡蛋、肉类、鱼类等。而最新的2022年的指南中是建议【首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物】。
2.1 辅食添加，为什么强调“富铁”？
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，人体缺铁则会影响到人体的健康和发育，最大的影响就是容易导致缺铁性贫血。
有一项在厄瓜多尔进行的研究表明：近25%的儿童在6～9月龄时并未添加辅食，饮食中铁、锌、钙的含量均较低，受调查儿童贫血发生率较高，生长迟缓率也较高。而较丰富地摄入含铁较高的食物会降低贫血的发生率，也会提高青少年时期的认知功能和运动能力。
过去十几年，我国婴幼儿缺铁性贫血发病率持续处于较高水平。据统计在我国，5岁以下是儿童营养不良和缺铁性贫血发生率较高的年龄段。1岁内的宝宝正处于生长发育的关键时期，也是辅食添加的关键时期，营养的合理补充是非常重要的。
考虑到幼儿容易接受、较为容易消化的这些问题，一般孩子的第一口辅食可以从强化铁的婴儿谷粉（婴儿高铁配方米粉）开始。对于我们以谷类食物为主食的国人来说，从米糊开始也挺好的，后续需要添加菜泥、肉泥、鱼泥的时候，可以将米糊混合菜泥、肉泥、鱼泥给宝宝吃，宝宝更容易入口，更好接受。
2.2 辅食添加原则
辅食添加顺序没有统一标准？那么怎么添加辅食，不要担心，辅食有添加原则，大家可以按照这个原则来，实操性也是很强的。
- 2.21 第一口辅食从富铁的泥状食物开始，例如高铁儿童配方米粉、肉泥、肝泥等；
个人比较建议是从高铁米粉开始，相比肉泥、肝泥更清淡，宝宝更容易接受。
2.22 每次只引入一种新的食物，每次添加新食物连续添加三天观察是否过敏；
2.23 随着宝宝的口腔发育情况，食物的形状逐渐从泥糊状、碎末状、碎块状、条状、块状等发展，从软食到硬食逐渐过渡。
- 2.24 从少量、尝试性添加为主，不要过度关注宝宝是否吃得足够“多”，而是更注重宝宝是否愿意吃，耐心喂养、鼓励进食，并不强迫喂养；
建议可以给宝宝准备专门的餐桌、辅食碗、辅食勺、水杯、罩衣等，只要宝宝愿意自主动手，不管多脏都放开手让他自主进食。
2.25 随着宝宝的月龄增长，逐渐增加辅食的频次和进食量；
2.25 1岁内尽量多样化添加，无须回避易过敏食物；
2.26 辅食添加期间，也要保证奶量，1岁前，奶是主食，辅食不能抢了主食的位置。参考：6-7月龄的宝宝建议每天保证有600-800ml的奶量，7-10个月则需要每天保证有600ml以上的奶量，母乳宝宝则需要喂养4-6次。
2.27 辅食添加建议保持食物原味，1岁前不建议额外添加盐，尽量减少各种调味料。
三、辅食初添加后，要观察宝宝这些情况，适时调整喂养
辅食添加之后，最容易反应出来的就是宝宝的排便情况：
- 如果大便中有较多未消化的大颗粒食物，说明宝宝消化还跟不上，则需要将辅食形状做得再细一点；
- 如果排尿颜色较深，说明需要补充水分；
- 如果排便困难、过敏等则需要分析一下食材的情况，看是否有过敏源，是否有令宝宝不容易消化的食材。
特别是在添加米粉之初宝宝可能会开始出现“消化不好”和便便变硬的情况，这除了因为“铁”的原因，还与宝宝的肠胃娇嫩有关。
宝宝辅食初添加，千万别掉以轻心。以上，希望能帮助到你。