被誉为百药之王的“冬虫夏草”，真的能治百病吗？

被誉为百药之王的“冬虫夏草”，真的能治百病吗？

冬虫夏草，这种神秘的生物，被誉为“百药之王”，其功效和价值备受关注。那么，它真的能包治百病吗？让我们一起来揭开它的神秘面纱。

冬虫夏草为什么如此神秘？

冬虫夏草，不是单纯的植物，也不是简单的动物，而是一种昆虫与真菌共生的奇妙生物。冬虫夏草的形成始于一种名叫蝙蝠蛾的昆虫。在寒冷的冬季，蝙蝠蛾的幼虫活动在土壤中，寻找食物。然而，在这些幼虫中，有一部分不幸地被一种特殊的真菌感染。这种真菌侵入幼虫体内后，便开始了与宿主的共生旅程。

随着时间的推移，真菌在幼虫体内不断生长、繁殖，最终使得幼虫僵化，形成一种特殊的“虫壳”。当温暖的夏季到来时，这个僵化的虫壳中会长出一根细小的“草”——实际上，这是真菌的子实体。这根“草”会突破虫壳，破土而出，迎接阳光和雨露的滋养。正是由于这种奇妙的形成原理和罕见的生物形态，冬虫夏草被蒙上了一层神秘的面纱。

冬虫夏草入药历史多久？

冬虫夏草入药，最早可以追溯到成书于710年的藏医学经典《月王药诊》，书中称其为“雅扎贡布”（即长角的虫子），主要用于肺部相关疾病。到了明清时期，中医药学达到了一个新的高峰，对冬虫夏草的认识和应用也进入了新的阶段。1578年，《本草纲目》称冬虫夏草为“雪蚕”，作为重要中药，对其进行了详细的记述。1694年，《本草备要》作了形象描述：“冬虫夏草，冬在土中形如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草”， 认为它性味甘平，归肺、肾经，具有补肾益肺、止血化痰的功效，是“中药三大宝”之一。

冬虫夏草功效如何?

性味与归经：甘，平。归肺、肾经。功能与主治：补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。

现代药理学表明：冬虫夏草含有多种对人体有益的活性成分，如虫草素、虫草多糖等，这些成分能够增强机体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。冬虫夏草中含有的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓细胞的衰老过程，从而达到抗衰老的效果。

冬虫夏草如何辨别真假？

观察外形：真正的冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。

检查质地：质柔韧，断面类白色。

闻其气味：气微腥，味微苦。

浸泡实验：将冬虫夏草放入水中浸泡，真正的冬虫夏草浸泡后的水颜色会微黄，而假冒伪劣产品往往会使水变色或呈现其他异常现象。

冬虫夏草如何食用？

煎汤内服：将适量的冬虫夏草放入锅中，加水煎煮至药液浓缩成半碗左右时即可饮用。一般用量为3~9克。在煎煮过程中应保持小火慢炖，以充分提取药物成分。

泡茶饮用：将适量的冬虫夏草放入茶杯中，加入热水冲泡代茶饮。这种方法简单方便，适合日常保健饮用。泡茶时不宜用沸水冲泡过久，以免破坏药物成分。

炖服：将冬虫夏草与鸡、鸭、猪肉等食材一起炖服。这种方法既增加了药物的滋补作用，又使食物更加美味可口。在炖制过程中应避免高温长时间炖煮，以免破坏药物的有效成分。

研末服用：将冬虫夏草研成粉末后直接吞服或加入食物中食用。这种方法适用于需要长期服用冬虫夏草的慢性病患者研末后的冬虫夏草应密封保存，以免受潮变质。

注意：久服宜慎。