中国十大特色包子，刻在中国人基因里的美食，有你家乡的吗？
中国十大特色包子，刻在中国人基因里的美食，有你家乡的吗？
包子可以说是面食中的最大一个分支，和咱们中国人的生活息息相关，每一个人的记忆里都有包子，已经是咱们国家历史文化中，必不可少的一部分了。
那么中国十大出名的包子有哪些呢？你都吃过吗？
1. 新疆乌鲁木齐烤包子
相信大家在一些大街小巷都能看到新疆烤包子（又称“馕包肉”），这个是新疆的一道传统美食，通常以羊肉为主料，搭配洋葱、孜然等调料，外皮酥脆，内馅多汁，独特的民族风味颇受大家喜爱。
2. 山东菏泽鲁西南水煎包
水煎包和传统包子有一定区别，最大差异是用面，水煎包是发酵面，锅贴是水调面，水煎包皮更暄软。最好吃的是羊肉馅，夹杂一些肥油，一口下去喷香；韭菜的主打一个新鲜，每天走量大，都是鲜韭菜。
3. 广东奶黄包
奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，满口都是奶香和蛋黄香，让人回味久久~
松软香甜的奶黄包超级受大人小孩的欢迎~ 对于我们这样来不及做早餐的上班族或家里有小孩子的早餐首选哟~
4. 天津狗不理包子
天津狗不理包子可以说是很出名了，作为中国传统美食的代表之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
相传，在清朝光绪年间，有一位名叫杨铭宇的包子摊贩，因为他经营的包子又香又好吃，而且他在卖包子时总是一言不发，所以人们给他起了个绰号叫“狗不理”。
5. 广东叉烧包
广东酒楼都有烧味这味菜。最开始是厨师为了免浪费，把剩余的烧肉就切做成叉烧包，然后第二天再在早茶市卖。
叉烧包味道独特，区别于常见的鲜肉。没想到推出后很受欢迎，成为了早市必点点心，成为了广东早市必不可少的点心。
6. 上海南翔小笼包
南翔小笼传承至今有一百多年历史，南翔小笼味道鲜美、脍炙人口，是一份宝贵的美食文化遗产，南翔小笼每两面粉制作10只馒头，每只加馅3钱，折褶14个以上，形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
7. 北京庆丰包子
庆丰包子起源于1948年，因其地道的包子口味，慢慢的就打出了这个品牌，有着悠久的历史和文化底蕴，受众比较广，符合大众的口味。牛肉大葱馅的比较受欢迎。
8. 四川韩包子
传言“北有狗不理，南有韩包子” 始创于1914年，百年传承的手艺，是成都当地人民比较爱吃的美食，是很多人童年里的记忆，皮薄馅料足，尤其是酱香的味道醇厚，回味无穷。
9. 河南开封灌汤包
灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……
最好吃的是，师傅现场擀皮，包肉，蒸锅一气呵成 在蘸蘸旁边可口可乐瓶里的醋 点个两笼再配店里的红豆汤，简直是人间美味。
10. 扬州三丁包子
这包子，所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。
面皮子吸收了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是扬州点心的代表。
大家还知道有哪一些比较出名的包子呢，欢迎评论区讨论，一起分享给大家。