喝酒后身上变红的原因是什么

喝酒后身上变红的原因是什么

喝酒后脸上发红是很多人都会遇到的现象，但你知道这是为什么吗？这种现象在医学上称为"酒精性脸红反应"，主要与乙醛在体内的积累有关。让我们一起来看看江苏省中医院营养科武建海副主任医师的专业解答。

酒精性脸红反应的科学解释

1. 遗传因素：某些人群，特别是东亚人群，其中约36%存在乙醛脱氢酶2（ALDH2）基因的突变。该基因负责分解乙醛，而突变使得这种酶的活性降低或失去活性，因此乙醛无法有效代谢。

2. 乙醛的作用：酒精进入体内后，首先由酒精脱氢酶转化为乙醛。乙醛是一种有毒物质，会引起血管扩张，使皮肤毛细血管充血，从而导致皮肤发红。

3. 身体反应：乙醛还可能导致其他不适症状，如心跳加快、头痛、恶心等。这些反应与基础体温升高和潮热有关，进一步加剧皮肤变红的程度。

4. 剂量影响：饮酒量也影响变红的程度。少量饮酒可能会引发轻微反应，而大量饮酒则可能导致严重的不适。

5. 健康风险：长期饮酒并频繁出现这种反应的人，患食道癌和其他相关疾病的风险更高，因为乙醛被认为具有致癌性。

结语

了解喝酒变红的原因对于选择健康的生活方式非常重要，尤其对于那些已知自己对酒精敏感的人群。如果发现自己在饮酒后容易脸红，建议适量饮酒或避免饮酒，以降低健康风险。

本文原文来自评谷论