分享6款儿童早餐食谱，营养美味，孩子爱吃，长得高又壮

分享6款儿童早餐食谱，营养美味，孩子爱吃，长得高又壮

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/769523022_121658907/?pvid=000115_3w_a

孩子的健康成长是每个家长最为关心的事情。为了保证孩子们拥有充足的营养，我们精心准备了6款美味的儿童早餐食谱，不仅味道可口，而且营养丰富，是孩子们长高壮大的最佳选择。无论是忙碌的平日还是轻松的周末，这些简单易做的早餐都能为孩子们带来愉悦的美好时光。

一、肉沫豆腐

肉沫豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的早餐选择。豆腐富含优质蛋白质和丰富的钙质，有助于儿童骨骼健康发育。搭配肉沫，提供了充足的蛋白质和铁元素，有助于儿童的生长发育和免疫力提升。

食材：

• 豆腐：一块（约300克）
• 猪肉末：150克
• 青葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 鸡精：适量
• 淀粉：适量
• 清水：适量

做法：

1. 豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分备用。
2. 青葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽、盐调味，再加入适量的清水烧开。
5. 放入焯好的豆腐块，小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
6. 最后用水淀粉勾芡，撒上鸡精即可出锅。

二、蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼是一道简单易做、营养丰富的早餐选择。鸡蛋富含优质蛋白质，蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质，有助于儿童的生长发育和免疫力提升。

食材：

• 鸡蛋：2个
• 面粉：50克
• 胡萝卜：1根
• 青椒：1个
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量

做法：

1. 胡萝卜、青椒切丝备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐、黑胡椒粉搅拌均匀成面糊。
3. 热锅凉油，倒入面糊摊成饼状。
4. 面糊凝固后，撒上胡萝卜丝和青椒丝。
5. 小火煎至两面金黄即可出锅。

三、牛奶香蕉麦片

牛奶香蕉麦片是一道简单易做、营养丰富的早餐选择。牛奶富含优质蛋白质和钙质，香蕉则提供了丰富的维生素和矿物质，有助于儿童的生长发育和免疫力提升。

食材：

• 牛奶：200毫升
• 麦片：50克
• 香蕉：1根
• 蜂蜜：适量

做法：

1. 麦片用开水冲泡，加入牛奶搅拌均匀。
2. 香蕉切片，铺在麦片牛奶上。
3. 最后淋上适量的蜂蜜即可食用。

四、紫薯山药糕

紫薯山药糕是一道简单易做、营养丰富的早餐选择。紫薯富含花青素和膳食纤维，山药则提供了丰富的蛋白质和多种维生素，有助于儿童的生长发育和免疫力提升。

食材：

• 紫薯：1个
• 山药：1根
• 糯米粉：100克
• 白糖：适量
• 清水：适量

做法：

1. 紫薯、山药去皮切块，蒸熟后捣成泥。
2. 将紫薯泥、山药泥、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的清水揉成面团。
3. 将面团分成小剂子，搓圆后压扁。
4. 热锅凉油，将面饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。

五、南瓜小米粥

南瓜小米粥是一道简单易做、营养丰富的早餐选择。南瓜富含维生素A和膳食纤维，小米则提供了丰富的蛋白质和多种维生素，有助于儿童的生长发育和免疫力提升。

食材：

• 南瓜：100克
• 小米：50克
• 清水：适量

做法：

1. 南瓜去皮切块，小米淘洗干净。
2. 将南瓜块和小米放入锅中，加入适量的清水。
3. 大火煮开后转小火慢熬30分钟，直至粥变得浓稠即可出锅。

六、菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面是一道简单易做、营养丰富的早餐选择。菠菜富含维生素C和铁元素，鸡蛋则提供了丰富的蛋白质，有助于儿童的生长发育和免疫力提升。

食材：

• 面条：100克
• 鸡蛋：1个
• 菠菜：100克
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

做法：

1. 菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开，下入面条煮熟捞出。
3. 另起锅热油，倒入鸡蛋液炒熟。
4. 加入菠菜段翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味。
5. 最后将炒好的鸡蛋菠菜浇在面条上即可食用。