专家推荐：桑叶茶的正确泡制方法与饮用指南

专家推荐：桑叶茶的正确泡制方法与饮用指南

桑叶茶具有改善新陈代谢、降血糖和抗氧化等功效，是很多人养生保健的首选饮品。但是，如何正确泡制桑叶茶才能最大程度地发挥其保健作用呢？江苏省人民医院中医科的吕涛副主任医师为您详细解答。

泡制方法

1. 选材：选择新鲜或干燥的桑叶，通常每次使用约10-15克干桑叶。如果是新鲜桑叶，需用清水洗净，并在阳光下晾干。

2. 水温与时间：用大约90摄氏度的热水冲泡桑叶，以防止高温破坏其有效成分。冲泡时间应控制在3至5分钟之间，以确保有效物质的释放。

3. 容器选择：建议使用带盖的玻璃或陶瓷杯具，避免使用金属容器，以免影响茶的味道和成分。

饮用建议

每天可饮用1至2次，每次150-200毫升。根据个人体质和需求，可以适量调整饮用量。

注意事项

桑叶茶具有一定的保健作用，但不宜过量饮用，以免对身体造成负担。同时，孕妇和哺乳期妇女应在专业医师指导下服用。