润肺止咳食疗——内外兼调，守护呼吸健康

润肺止咳食疗——内外兼调，守护呼吸健康

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澎湃

1.

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咳嗽是呼吸系统的自我保护反应，但长期反复或处理不当易伤肺气。中医食疗将咳嗽分为外感咳嗽（急性，多因外邪侵袭）与内伤咳嗽（慢性，多因脏腑失调）。以下通过“辨证施食”，推荐食疗方，助您通过食疗润肺止咳、调和体质。

外感咳嗽：驱邪扶正，宣肺止咳

外感咳嗽起病急，多伴鼻塞、流涕、咽痒，可分为风寒咳嗽和风热咳嗽两种类型。

风寒咳嗽（痰白稀、畏寒）

推荐食疗：姜枣葱白粥

食材：生姜5片、红枣6颗、葱白3段、粳米50g

做法：粳米煮粥，熟前加入生姜、红枣、葱白，再煮10分钟，趁热食用。

功效：生姜辛温散寒，葱白通阳解表，红枣健脾，共驱寒邪，缓解咳嗽。

宜忌：每日1碗，连服3天；风热咳嗽禁用。

风热咳嗽（痰黄黏、咽痛）

推荐食疗：雪梨罗汉果饮

食材：雪梨1个（去核切块）、罗汉果1/4个、菊花5g

做法：食材加水煮沸后转小火煮20分钟，滤渣饮用。

功效：雪梨润燥，罗汉果清热利咽，菊花疏风散热，缓解热咳烦渴。

宜忌：可加少许蜂蜜调味；风寒咳嗽不宜。

内伤咳嗽：调补脏腑，固本培元

内伤咳嗽病程长，反复发作，常见肺阴虚型与痰湿型。

肺阴虚咳嗽（干咳少痰、咽干盗汗）

推荐食疗：银耳百合羹

食材：银耳10g（泡发）、百合15g、莲子10g、冰糖少许

做法：银耳撕小朵，与百合、莲子同炖1小时，加冰糖调味。

功效：银耳滋阴润肺，百合清心安神，莲子补脾，适合阴虚燥咳。

宜忌：每周3次，持续1个月；痰湿重者慎用。

痰湿咳嗽（痰多白黏、胸闷乏力）

推荐食疗：陈皮茯苓山药粥

食材：陈皮5g、茯苓15g、山药50g（鲜品）、粳米50g

做法：茯苓与山药煎水取汁，与粳米同煮粥，熟前加陈皮再煮5分钟。

功效：陈皮理气化痰，茯苓健脾利湿，山药补肺脾肾，改善痰湿壅肺。

宜忌：可加少许生姜丝增强温化之力；阴虚者减少陈皮用量。

咳嗽调养通用原则

1. 饮食禁忌：

• 外感期忌生冷、油腻、辛辣，避免刺激呼吸道。
• 内伤咳嗽忌过甜、过咸食物，以防生痰或加重阴虚。

2. 生活配合：

• 保持空气湿润（湿度50%~60%），避免干燥刺激。
• 根据个人体质适度饮水（一般每日1500~2000ml），温水最佳

3. 及时就医：

• 若咳嗽超2周未愈，或伴发热、胸痛、咯血，需及时就诊。

结语

食疗是咳嗽调养的重要辅助，但需辨证施治，不可一概而论。外感咳嗽以“驱邪”为主，内伤咳嗽以“扶正”为要，搭配规律作息与情绪管理，方能标本兼治。愿这篇文案助您用自然之力，守护肺脏安康！

（注：本文仅供参考，具体体质需个体化咨询医师或营养师。）