怎样补充硒元素

怎样补充硒元素

武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科

补充硒元素可以通过饮食和适当的补充剂实现。硒是人体必需的微量元素，对免疫功能、抗氧化能力和甲状腺健康具有重要作用。

食物来源

• 巴西坚果：每100克含有高达1917微克的硒，是非常丰富的来源。
• 海鲜：鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）和贝类富含硒，每100克约含40-80微克。
• 肉类：尤其是肝脏，如鸡肝和猪肝，含量在20-50微克/100克。
• 蛋类和谷物也提供一定量的硒，但浓度较低。

推荐摄入量

• 成年男性和女性的每日推荐摄入量为55微克。
• 孕妇和哺乳期女性需要增加到60-70微克。

补充剂使用

如果通过饮食不能满足需求，可考虑补充剂。但应谨慎使用，避免过量。

注意事项

长期过量摄入可能导致硒中毒，症状包括胃肠不适、脱发、指甲变脆等。使用补充剂前建议咨询专业医生，以确保安全。

合理选择富含硒的食物和适度使用补充剂，可以有效维持身体健康，避免硒缺乏。

本文原文来自"品位录"网站