啤酒热量：每100毫升约30-40千卡，饮用需适量

啤酒热量：每100毫升约30-40千卡，饮用需适量

啤酒是许多人喜爱的饮品，但其热量问题常常让人困惑。事实上，啤酒属于低热量饮品，每100毫升啤酒热量大约是30-40千卡，一瓶500毫升的啤酒热量大概为150-200千卡，其热量来源、热量值具体如下：

热量来源

啤酒的原料有麦芽糖、啤酒花、水，在酿造过程中，麦芽中的淀粉经过酶的作用转化为麦芽糖，进而被酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳，麦芽糖和酒精都是啤酒热量的主要来源。

热量值

啤酒热量值因品牌、种类和酿造方法不同而有所差异。一瓶500毫升的啤酒(约含5%酒精)热量为150-200千卡，相当于多半听可乐或1碗米饭的热量，其中每克酒精可以提供约7千卡热量，相当于同等重量的脂肪热量，属于高热量物质，碳水化合物则主要以麦芽糖的形式存在，每克麦芽糖可以提供约4千卡热量，啤酒整体的热量不高。

饮用注意事项

• 合理饮用：建议每天饮用啤酒不要超过1瓶（约500毫升），尽量避免在空腹或睡前饮用啤酒，以免影响胃肠功能，在中餐时饮用，建议同时减少主食的进食量。
• 科学配伍：饮用啤酒时可以搭配清淡食物，如各种新鲜的蔬菜水果，以增加膳食纤维的摄入，促进胃肠蠕动。

信息来源：《糖尿病长寿食疗须知》