蒸馏水为什么不能喝

蒸馏水为什么不能喝

蒸馏水因其纯净的特性而备受关注，但这种经过特殊处理的水真的适合饮用吗？让我们听听专业医生的解答。

江苏省中医院营养科副主任医师武建海指出，蒸馏水并不适合作为长期饮用水，因为它缺乏人体所需的矿物质，可能导致体内电解质失衡。

矿物质缺乏

蒸馏水是通过加热蒸发并冷凝收集水汽后的产物，这个过程去除了水中的杂质和溶解的矿物质。普通饮用水中含有钙、镁等矿物质，而蒸馏水则完全没有这些成分。这些矿物质对于维持骨骼健康、神经功能和心血管系统稳定非常重要。

电解质失衡

由于蒸馏水不含有电解质，如果大量饮用，可能会导致体内电解质浓度降低。这种情况下，可能会引起肌肉痉挛、疲劳等症状，严重时甚至会影响心脏功能。

酸碱平衡

蒸馏水缺乏离子，使其对酸碱平衡的缓冲能力较弱，容易导致体内pH值波动。在某些情况下，长期饮用蒸馏水可能会改变胃液的酸性环境，从而影响消化。

尽管短期或偶尔饮用蒸馏水对健康没有明显危害，但作为日常饮用水，它并不是最佳选择。保持多样化的饮水来源能够更好地满足身体对矿物质和电解质的需求。

本文原文来自泌谷论