一岁宝宝营养食谱大全,助力宝宝健康成长
一岁宝宝营养食谱大全,助力宝宝健康成长
一岁宝宝正处于生长发育的关键时期,科学合理的饮食安排对他们的健康成长至关重要。本文将为您详细介绍一岁宝宝的日常饮食时间表、营养食谱以及注意事项,帮助您更好地照顾宝宝的饮食。
日常饮食时间表
早上5点,给宝宝来180毫升奶粉,让宝宝能开启活力满满的一天。8点左右,就可以喂一碗大米稀饭,偶尔换成大米和小米稀饭或者八宝粥也不错。再搭配小半碗青菜,像通心菜叶、黄瓜、葫芦瓜、大白菜切成细短条形,用油炒加少许盐和酱油,再煮三分钟,营养美味。
10点30到11点,给宝宝一瓶鲜牛奶。注意要先将牛奶用火煮开5分钟消毒,凉温后倒入奶瓶。有时还能先留出少许泡馒头给宝宝先吃,这样的搭配宝宝很爱吃。
午餐与下午茶食
下午1点到2点是午餐时间。可以给宝宝准备一个白煮蛋,蛋白用勺弄碎直接蛋黄用温开水冲着喝。也可以准备一小碗嫩豆腐隔水蒸,加少许油、盐和酱油。再加一块面包或一小碗粥,有时还能再加蒸胡萝卜或蒸马铃薯,保证营养丰富。
下午茶虽然不是非得吃,但对于1岁多活泼好动消耗大的宝宝,此时有点小加餐能保持良好状态。
晚餐食材与制作
晚上7点的晚餐也不能马虎。把一块骨头、一块鸡肉用高压锅煮汤10分钟,汤倒出加西红柿煮面条。骨头肉剔下剁碎,和事先蒸好的鱼肉和在一起隔水再蒸一下。这样一顿晚餐,富含蛋白质等营养,能为宝宝夜间休息提供能量。
给宝宝做晚餐,食材要新鲜,制作过程要卫生,要煮得软烂好消化。
含铁食谱推荐
要给1岁多宝宝安排含铁丰富的食谱,得符合他们的消化能力。因为这时宝宝乳牙没出齐,咀嚼能力弱,食物要软烂。可以采用动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品等含铁丰富的原料。
比如鸡血豆腐汤,把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,下入鲜汤烧开,加酱油等调料,勾芡后淋入鸡蛋液等。还有炒青椒肝丝,猪肝、青椒切丝,猪肝用淀粉抓匀滑散,再和青椒一起烹饪。
补钙食谱推荐
奶类是宝宝吸收钙质的最好来源,1岁多的宝宝每天应保证吃到400毫升以上牛奶。除此之外,虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙含量也较高。
像香椿芽拌豆腐挺适合宝宝,把嫩香椿芽焯好切末,和豆腐拌在一起就成。还有虾皮紫菜蛋汤,用虾皮炒一炒加水,再放入紫菜、鸡蛋液等,营养又好喝。
饮食注意事项
给宝宝准备食物,食材新鲜度很重要,比如蔬菜要当天买当天做。制作时调味料要少用,宝宝的肾脏发育还不完善,过多的调味品不利于健康。而且喂养宝宝要定时定量,不能让宝宝吃太多,也别饿着宝宝。
吃饭环境也有影响,要给宝宝营造安静、舒适的进食环境,这样他们能更好地享受美食。宝宝饮食这件事可不简单,需要家长付出很多心思。