德宏人的宝贝，名字里有个“麻”

德宏人的宝贝，名字里有个“麻”

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澎湃

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在德宏地区，经常可以听到人们用“麻...”来称呼一些特色水果。这些水果不仅在当地广受欢迎，更承载着独特的地域文化和饮食传统。让我们一起来揭晓这些“麻”字开头的水果吧。

麻榔：热带水果之王

“麻榔”就是菠萝蜜，是一种典型的热带水果。果肉肥厚柔软、香甜可口，素有“热带水果之王”的美誉。

在德宏，菠萝蜜种植广泛，村村寨寨、街头巷尾都能见到它的身影。许多地方还会将行道树上的菠萝蜜免费分享给市民。此外，德宏还有专门的“麻榔节”，足见人们对这种水果的喜爱。

麻蒙：百变芒果

“麻蒙”就是芒果，在德宏却有着独特的吃法。当地人会削皮直接蘸盐和辣椒吃，也可以拌着吃或炒肉吃。青芒酸脆，果肉微微变黄时酸甜可口，成熟后则软糯香甜，每种吃法都是德宏人的心头爱。

麻窝渣：树上的“冰激凌”

“麻窝渣”可能很多人没听过，这是一种热带水果，也叫释迦果或佛头果。虽然外表不诱人，但果肉香甜，被誉为“树上的冰激凌”。

麻利嘎：德宏人的童年回忆

“麻利嘎”是德宏人的童年回忆，当地人也称其为缅桃。入秋后，村寨边、集市里都会摆卖这种水果。德宏人会根据果实的软硬程度来判断是否可以食用。

麻蒋：酸角的独特魅力

“麻蒋”就是酸角，未熟的酸角可以拌着吃，熟透的酸角则皮脆肉香。酸角不仅可以做菜，还能制成饮料，酸甜爽口，消暑解腻。

麻fai：江边果的美味

德宏人说的“麻fai”果是木奶果，也叫江边果。果实裂开后大多呈三瓣状，故也称三丫果。结果时，茎杆上挂着密密麻麻的果实，或绿或黄或红，一串串的圆嘟嘟的果子很是招人喜爱。剥开一粒，果肉多汁，酸甜可口。

德宏地区还有很多稀奇古怪的水果名称，每一种都承载着独特的地域文化和饮食传统。这些“麻”字开头的水果，不仅是德宏人的宝贝，更是当地文化的重要组成部分。