荷兰东印度公司与亚洲贸易路线
荷兰东印度公司与亚洲贸易路线
荷兰东印度公司（VOC）是17世纪最具影响力的贸易公司之一，其贸易网络横跨亚洲、非洲和欧洲。本文将详细介绍VOC的成立背景、贸易路线、货物运输、区域间贸易网络以及其最终衰落的原因。
图：荷兰东印度公司
VOC的成立背景
荷兰东印度公司（VOC）于1602年通过特许成立，其最初目的是为了从葡萄牙人已经拥有据点的东亚香料贸易中获利。16世纪，葡萄牙人在斯里兰卡、印度和中国建立了广泛的定居点网络，荷兰人只能从葡萄牙人那里购买香料。1580年西班牙占领葡萄牙后，尤其是1585年安特卫普沦陷后，香料贸易商在那里出售他们的商品，荷兰人找到了购买他们想要的商品的方法。VOC很快建立了对国际贸易的垄断，在其近两百年的历史中负责欧洲和亚洲之间数百万货物的运输。
彼得·申克（Pieter Schenk）的《海军司令部土地》（Pieter Schenk,'s Lands Zeemagazijn en de Admiraliteitswerf op Kattenburg）描绘了阿姆斯特丹首席执行官组织的六个会议室Chambers，其中十七个会议室Heren XVII:有代表：阿姆斯特丹、胡恩、恩库赞、代尔夫特、鹿特丹和位于米德尔堡的泽兰。船队通常在12月或1月出发，即所谓的“圣诞舰队”（Christmas fleet），并在6月或7月抵达巴达维亚，即现在的印度尼西亚雅加达。
贸易路线与货物运输
为了准备未来漫长而艰苦的旅程，荷兰东印度公司的船只将聚集在特克塞尔（Texel）海岸，在那里他们从井中提取富含铁的化石水，这些井水不会像普通水那样迅速变质。当英吉利海峡免受战争和海盗袭击时，一些来自代尔夫特、鹿特丹和泽兰南部商会的船只从戈里港（Goeree）和拉梅肯斯港（Rammekens）加入了舰队，但除此之外，集结的舰队在特克塞尔的沼泽地游荡，直到风向转正，然后绕着苏格兰起航。大约在1617年，发现了一条更短的往返路线，根据风向的不同，旅行时间从一年缩短到六个月。
好望角是长途旅行的第一站。库存得到补充，水得到补充，病人被卸下。如有必要或可能，新的水手登船，前往东部的旅行者和官员也是如此。当风还很好的时候，这些船继续向远东航行，一些船在斯里兰卡的加勒作了额外的停留，那里有最好的肉桂。
在17世纪和18世纪，VOC船除了运送货物外还运送乘客。人们前往殖民地探望家人和朋友，或返回荷兰寻求更好的教育，或寻找合适的情人。许多乘客只是想在好望角或巴达维亚的殖民地开始新的生活。定期的船只交通通过口信、期刊、报纸和信件向殖民者通报了他们家乡的时事。
区域间贸易网络
VOC贸易路线在17世纪上半叶，VOC超过了葡萄牙的所有主要航运路线和定居点。直到1800年左右，荷兰才在印度洋、南中国海和菲律宾海建立了广泛的区域间贸易网络。当时，该组织发展到了如此程度，以至于在腐败、走私贸易和本国官员盗窃的重压下崩溃。此外，新时尚不再是远东的异域风情，而是英国的奶油制品、德国的瓷器和法国的丝绸。此外，与英国的战争（1780-1784年第四次战争）和法国占领荷兰使局势复杂化；为了防止法国赶超荷兰殖民地，英国占领了除日本以外的所有荷兰在远东的定居点。
当VOC舰队抵达荷兰贸易中心巴达维亚时，他们要么进行货物交易并返回，要么继续在整个远东地区旅行。在亚洲，这些船只在返回祖国之前服役数月至数年。根据季风的节奏，这些船只以扇形计划（fan-shaped plan）从巴达维亚出发，前往印度尼西亚、印度、中国、日本以及也门和波斯等目的地，在这些地方，大宗商品来回交易，利润丰厚。VOC车队运送了一批白银，以在各个港口支付他们想要的货物。
香料在整个欧洲、阿拉伯领土，甚至在其主要产地的远东国家都广受追捧，价格昂贵。肉豆蔻、丁香、肉桂和胡椒主要用于调味和保存食物。它们也有药用价值，用于化妆品。这些香料不能直接在印度尼西亚获得，因为部落首领对白银不感兴趣。然而，他们愿意用来自印度的价值极高的彩色花布colorful floral fabrics（称为chintzes，印花棉布）进行交易，荷兰人最终在旅途中获得了这些工厂。
亚洲贸易航线
亚洲贸易航线的第一站是澳门，中国最大的港口之一。在中国，白银被用来交换梭织丝绸和松散的丝线，在欧洲丝绸市场上获得了巨大的利润。荷兰人还交易了梦寐以求的中国瓷器和茶叶。在中国获得的这些商品在日本也有很高的需求，在那里它们与铜棒（copper bars）进行交易。舰队抵达印度后，VOC官员获得了彩色印花棉布，以换取铜，铜是寺庙屋顶和炊具中常用的材料。
VOC在返回船队的最后一站巴达维亚，装载了花卉印花棉布和粗糙的中国陶器储存罐，供印度尼西亚市场使用。最后，船队吸引了利润丰厚的辣椒、云朵、肉豆蔻、茴香和肉桂等香料，这些香料在秋季拍卖。到7月，船只已安全返回特克斯尔港和阿姆斯特丹港（只有泽兰商会的船只直接驶往米德尔堡码头）。
其他珍贵商品
VOC船不仅带回了香料，还带回了各种珍贵的异国情调，这些异国情趣此前是通过传统的丝绸之路从中国东部穿过中亚到达中东和地中海抵达欧洲的。这些商品现在可以通过VOC大量分销。
最明显和最重要的异国情调是中国和日本瓷器，是代尔夫特陶艺家和画家的灵感来源。其他商品，如丝绸和丝线，以及印花棉布、麝香、钻石、红宝石、珍珠、雨伞、地毯、熏香和备受赞誉的日本漆器等奢侈品也在运输中。咖啡和茶以及外来植物、水果和动物都是进口的。特定类型的木材被带回家，要么用作纺织染料，要么用于木工，例如巴西木材和乌木。
这些船只还将这些商品运到南非、印度和东亚的定居点，在那里它们无法在当地获得。石灰石、大理石或欧洲橡木在航行中起到了保持船只稳定的作用，并被用作殖民地的建筑材料。典型的荷兰食品，如咸黄油、奶酪、珍妮弗和咸鲱鱼，以及维持一定生活水平所需的物品，如假发、眼镜、丝绸库存、女士服装、鞋子、亚麻和羊毛厂的长条和花边，都被人们错过了。殖民地还收到了更普通的钉子和工具、农作物种子和家具。其他进口到殖民地的产品包括南非酒业的玻璃瓶、医药产品、染料、油漆、墨水、（密封）蜡和纸张。
虽然Delftware不是荷兰常见的出口产品，但许多运往殖民地的食品很可能是用简单的白色Delftware容器包装的。众所周知，维特·斯特尔（White Star）工厂为代尔夫特商会的船只提供代尔夫特器皿，当时该工厂从1762年到1774年负责阿尔伯图斯·基尔。这些日常用品很少见，可能仍存在于其进口国。虽然亚洲博物馆藏品中已知的Delftware物品不多，但它们将来仍有可能出现！
参考文献
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