番鸭蛋的功能和作用

番鸭蛋的功能和作用

引用

新浪网

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https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/2Um6luNtzMr.html

番鸭蛋是一种营养价值很高的食材，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的脂肪酸和胆固醇。这些营养成分对人体的免疫系统和激素合成有着重要的促进作用。

番鸭蛋有着很好的补充优质蛋白质的功效，因为番鸭蛋当中富含有丰富的优质蛋白质，能够为机体的免疫物质提供丰富的原料，通过食用番鸭蛋补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面的营养价值会非常高。

番鸭蛋当中还富含有丰富的脂肪酸、胆固醇，而脂肪酸和胆固醇为机体体内很多物质尤其是激素形成提供了重要的原料。

如果适当摄入番鸭蛋补充合适的脂肪酸和胆固醇，对于促进体内激素的合成有着积极的作用，也能够发挥出调节机体代谢的营养价值。

番鸭是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品。