全球粮食产量过去60年稳步增长

全球粮食产量过去60年稳步增长

近日，世界银行的John Baffes和美国爱达荷大学的Xiaoli Etienne在《公共科学图书馆-综合》上发表了一项重要研究。研究发现，与普遍担心近几十年全球作物产量停滞不前相反，自20世纪60年代以来，粮食产量一直以大致相同的速度增长。

研究人员制定了144种作物的生产和产量标准化测量方法，覆盖了全球98%的农业用地。这些方法使研究人员和决策者能够比较不同国家和地区的农业生产力。

研究发现，在过去60年里，全球作物产量增长并没有明显放缓，任何特定作物、地区或国家的产量减少都被其他作物、地区或国家的产量增长所抵消。研究结果表明，粮食产量以相当于每年每公顷33公斤小麦的速度增长。

虽然从全球粮食供应角度来看，这项研究结果令人欣慰，但研究人员警告说，可持续的粮食生产和粮食的可负担性仍然是全球粮食安全面临的挑战。研究人员强调，在气候变化加剧以及人口、收入增长导致粮食需求增加的情况下，这些关切尤为重要。

相关论文信息：
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0313088