雨后大量出现!这件事千万别做
雨后大量出现!这件事千万别做
春雨过后,大地万物复苏,野生蘑菇已进入生长旺盛期。最近,深圳市已报告因市民自行采食野生毒蘑菇中毒事件。深圳疾控提醒市民:许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区别,极易误食而引起中毒,严重危害生命健康。预防毒蘑菇中毒的唯一办法就是不采摘,不购买,不食用。
这种毒蘑菇,误食致死率高达75%
深圳常见的容易误食的毒蘑菇种类有2种:致命鹅膏和大青褶伞。
致命鹅膏,俗称白毒伞,集中出现在2-5月份,常生长于阔叶林地上。
它最大的特征——
- 头上戴帽(菌盖)
- 腰间系裙(菌环)
- 脚上穿靴(菌托)
图源:深圳龙岗疾控
误食后果:白毒伞会造成严重的急性肝损害,潜伏期长,一般大于6小时,多数9~14小时。
别看它长得小巧可爱,实际上它毒性极强!一个中等大小的白毒伞足以毒死一个成年人,误食死亡率可达75%。
常见地点:今年3月,龙岗区疾控中心通过现场实地调查,在龙岗区银湖山发现了白毒伞。根据往年调查结果,在梧桐山、凤凰山、碧岭、宝龙等地方也都出现过它的身影。
到目前为止,白毒伞在深圳是造成死亡人数最多的毒蘑菇。
大青褶伞,俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,集中出现在6-10月份,是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类。
误食后果:误食大青褶伞会造成严重的胃肠道中毒反应,发病快,潜伏期短,一般在10分钟至2小时内就可出现明显的胃肠道症状。
常见地点:常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁。
大青褶伞是离人群最近的毒蘑菇种类,也是我市引起蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇。
一旦误食,如何处理?
目前对于毒蘑菇中毒,尚无特效解毒药。所以,大家一旦误食毒蘑菇中毒,别傻等,一定要及时到医院就诊,把催吐、洗胃、导泻、灌肠安排上,尽早排出毒素,对症治疗!
那么在发现自己误食毒蘑菇时,我们可以马上做些什么呢?
立即呼叫救护车:万一误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。等待救护车时,有条件的可加盖毛毯保温。
催吐:可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。
在这里强调下,孕妇慎用催吐,如果中毒者出现昏迷,也不能进行人为催吐,容易引起窒息!
送医院:一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。
保留毒蘑菇样:食用过的剩余蘑菇应留存,以便有需要时交给医生查明中毒原因。
中招的常为“老司机”
经调查,不少误食者都有过在老家采食野生蘑菇的经验,认为可以靠形态、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇。实际上,即使是经验丰富的生物学家,也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。
所以民间流传鉴别方法,例如:
- 颜色鲜艳的蘑菇有毒;
- 生长在潮湿处、粪便上的蘑菇有毒;
- 不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒;
- 与银器、生姜、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”,“受伤变色、流汁液者有毒;
- 菌盖上有疣、柄上有环和菌托的有毒等……
这些鉴别方法都没有任何科学依据,统统不靠谱!
大家一定要珍爱生命,远离毒菇,不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,不购买市场上售卖的野生蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇!