南非国宝茶十大功效：零咖啡因、助眠、防三高，孕妇都适合！

南非国宝茶十大功效：零咖啡因、助眠、防三高，孕妇都适合！

南非国宝茶，又称为南非博士茶（Rooibos Tea），是一种源自南非的特色草本茶。与市面上常见的茶叶相比，南非国宝茶不含咖啡因，富含抗氧化剂，适合孕妇、婴儿和老年人饮用。本文将深入探讨南非国宝茶的起源、制作过程及其对健康的多重益处。

南非国宝茶的起源与制作

南非国宝茶的历史可以追溯到数百年之前，当地土著居民Khoisan人最早发现了这种植物的独特之处。国宝茶是从一种名为Aspalathus linearis的灌木中采摘的，这种植物仅在南非的山区生长。收获方法延续了几个世纪的传统方式：叶子和枝条被剪切、捆绑、粉碎，然后进行自然发酵。在发酵过程中，叶子由绿色变为红色，这也是其被称为“红茶”的原因。之后，叶子会被晒干、筛选并进行包装。随着时间的推移，这种茶的制作技术逐渐传播开来，并在20世纪初被引入到欧洲市场。

首先，工人会在夏季早晨采摘Rooibos植物的嫩叶和细枝。接下来，这些叶子会被切碎并进行发酵，这个过程赋予了茶叶其独特的红棕色和甜美的风味。最后，发酵后的茶叶会被晒干，准备供消费者享用。（图片来源：Canva）

南非国宝茶的风味与健康益处

博士茶的味道非常独特，带有天然的甜味和淡淡的坚果香气。它不含咖啡因，因此是晚上放松的理想选择。此外，博士茶富含抗氧化剂，如阿斯帕拉辛（Aspalathin）和诺托法金（Nothofagin），这些成分有助于抗炎、抗病毒和增强心血管健康。据说，常饮博士茶还可以帮助提高睡眠质量，并缓解消化问题。

（图片来源：Canva）

南非国宝茶与其它茶的区别

• 来源植物：大多数茶（如绿茶、红茶、白茶等）来自茶树（Camellia sinensis），而南非国宝茶则来自Aspalathus linearis，是完全不同的植物。
• 咖啡因含量：大多数传统茶含有咖啡因，而罗伊博斯茶则完全无咖啡因，这使其成为晚上饮用的理想选择。
• 风味：罗伊博斯茶的口感更为甘甜，与传统茶的苦涩味道截然不同。
• 颜色：罗伊博斯茶通常呈红色或橙色，而传统茶则通常为绿色、黄色或棕色。

南非国宝茶的十大功效

南非国宝茶因其多种健康功效而备受推崇。首先，它富含抗氧化剂，这些化合物有助于中和体内的自由基，从而减少氧化压力和细胞损伤的风险。这对于预防慢性疾病如心脏病和癌症具有重要意义。

（图片来源：Canva）

功效1：失眠救星！泡得愈久、助眠效果愈佳

茶因含有咖啡因，能提神醒脑，但睡前饮用容易导致失眠。南非国宝茶不含咖啡因，且富含多种活性类黄酮（bioflavonoids，也称为维生素P），具有抗焦虑、镇静和改善睡眠的效果。据说，泡得愈久，助眠效果愈佳，能让人睡得更香甜。无论是因生活压力还是其他原因影响睡眠，南非国宝茶或许就是你的救星！

功效2：比绿茶高50倍超氧化物歧化酶

南非国宝茶被发现含有比绿茶高出50倍的超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, SOD）。这种酶的主要作用是激活人体的抗氧化机制，帮助将体内的有害氧自由基分解为无害物质，从而防止细胞损伤并促进细胞的新陈代谢。活性类黄酮的另一重要功效是与维生素C共同承担抗氧化的任务。活性类黄酮能有效保护维生素C，防止其因氧化而轻易损失。

功效3：促进肠胃功能

南非国宝茶又被称作“妈妈茶”，它不仅有助于妈妈的健康，还能缓解多种小孩的不适症状，如减轻婴儿的胃抽筋、胃绞痛以及结肠过敏等问题。此外，研究显示，国宝茶对于结肠炎和胃溃疡也有一定的疗效，肠胃不适的朋友可以试试。除了促进肠胃功能外，将国宝茶包煮沸后敷在皮肤上，也能有效减轻湿疹和尿布疹的症状，红肿和疹子会在短时间内消退，这可能与茶中含有的槲皮酮（quercetin，即洋葱素）的舒缓作用有关。

功效4：强化免疫力

国宝茶富含槲皮酮（quercetin）、木犀草素（luteolin）和阿斯帕拉辛（aspalathin）三种特殊的天然类黄酮，有助于增强免疫系统。同时，免疫学专家顾小培指出，槲皮酮和儿茶酸（Catechins，绿茶素）能抑制新冠病毒的复制能力，有助于预防新冠肺炎。

（图片来源：Canva）

功效5：提升心脏健康

根据一项日本研究，国宝茶中的金圣草黄素（Chrysoeriol）能抑制主动脉内平滑肌细胞的移动。测试者每日饮用六杯国宝茶，经过六周后，部分心血管病患者的生化指标明显改善，显示它在预防心血管疾病方面具有帮助。

功效6：预防三高

国宝茶在降血脂、降胆固醇和软化血管方面的效果是同量乌龙茶的40倍、绿茶的50倍、红茶的90倍，以及麦茶的120倍。此外，西班牙的一项研究也发现，国宝茶能减少脂肪细胞的数量和规模，防止脂肪肝的形成，因为茶中的抗氧化物共同发挥保护作用，降低体内“坏胆固醇”的同时，不影响正常的身体机能。

（图片来源：Canva）

功效7：预防糖尿病并发症

国宝茶中的抗氧化物不仅具备抗氧化功效，还能使肌肉细胞更有效地利用葡萄糖，帮助保持正常的血压，并保护血管，从而预防糖尿病引起的血管并发症。

功效8：补充矿物质及微量元素

南非国宝茶富含多种微量矿物质，包括铜、铁、锌、氟、钾、锰和镁等，这些都是维持身体正常功能的重要成分。一位准妈妈分享道，饮用国宝茶后，乳汁分泌量增加，能通过母乳和血液将矿物质与维生素传递给婴儿。

功效10：养颜活肤

国宝茶富含果酸（AHA），具有美容和改善皮肤的效果。其抗氧化成分能减缓氧化作用，有助于延缓衰老。

（图片来源：Canva）

南非国宝茶适合人群

南非国宝茶不仅是一种美味的饮品，还具有多种健康益处。无论是为了改善心脏健康、促进消化系统运作，还是增强免疫系统，南非国宝茶都值得一试。特别是以下四类人特别适合饮用：

• 寻求健康饮品者：因为这种茶不含咖啡因且低单宁，适合希望避免咖啡因副作用的人。
• 高压族群：能够放松神经并提升睡眠质量，特别适合工作压力大或难以入睡的人。
• 注重皮肤保养者：其抗氧化作用有助于延缓皮肤老化和减少发炎问题。
• 肠胃敏感者：这款茶温和且不刺激，适合肠胃不适或经常腹胀的人。

（图片来源：Canva）

南非国宝茶禁忌

南非博士茶既可以冷泡，也可以热泡，茶汤风味香醇浓厚，即使长时间浸泡也不会苦涩。此外，博士茶非常适合搭配牛奶和蜂蜜来提味，不仅能摄取多样营养，还能让茶汤的味道更加出色。然而，南非国宝茶不含咖啡因，没有特别的禁忌，甚至孕妇也可以饮用，但最好不要用国宝茶来取代开水。饮用南非国宝茶时，每天不宜超过6杯，每杯约240毫升。此外，肾功能不佳者建议在饮用前咨询医师。

（图片来源：Canva）