八款健康的午餐食谱

八款健康的午餐食谱

午餐是一天中非常重要的一餐，不仅能够补充上午消耗的体力，还能为下午的工作和学习提供能量支持。一份科学搭配的午餐应该包含充足的蛋白质、适量的碳水化合物以及丰富的维生素和矿物质。下面为大家推荐八款营养均衡的午餐食谱，每款食谱都包含了主餐和茶点，既美味又健康。

虾仁杯套餐

1. 米饭：75克
2. 虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克
3. 煮鸡蛋：1只（50克）
4. 饭后茶点：酸奶1杯（100克），草莓50克

能量：32千卡
蛋白质：28克

鳗鱼饭套餐

1. 米饭：75克
2. 鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克
3. 炒菠菜：100克，色拉油10克
4. 饭后茶点：酸奶1杯（100克），奇异果50克

能量：646千卡
蛋白质：28克

三明治套餐

1. 三明治面包：面包2片（50克），方腿肉25克，生菜50克
2. 玉米色拉：鲜玉米1根（100克），番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许
3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒15克

能量：632千卡
蛋白质：29克

红烩牛肉饭套餐

1. 米饭：75克
2. 牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克
3. 拌酸黄瓜：100克
4. 饭后茶点：桔子1只（100克）

能量：633千卡
蛋白质：28克

菜汤面套餐

1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克
2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克
3. 饭后茶点：苹果100克

能量：697千卡
蛋白质：26克

葡国鸡饭套餐

1. 米饭：75克
2. 鸡腿肉：100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖喱10克
3. 炒菜心：100克，色拉油10克
4. 饭后茶点：玫瑰花茶1杯

能量：635千卡
蛋白质：27克

虾仁蛋炒饭套餐

1. 大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克
2. 炒豆苗：100克，色拉油10克
3. 饭后茶点：银耳羹15克，红枣15克

能量：675千卡
蛋白质：30克

炒素什锦套餐

1. 米饭：75克
2. 炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克
3. 饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣50克

能量：698千卡
蛋白质：22克