香烤鸡胸肉（烤箱版）：简单美味的健康料理

香烤鸡胸肉（烤箱版）：简单美味的健康料理

香烤鸡胸肉是一道简单又美味的烤箱料理，外皮香脆，内里多汁，搭配丰富的香料和调味料，让这道菜既健康又美味。

用料

• 鸡胸肉：1块
• 黑胡椒：适量
• 橄榄油：1勺
• 盐：半勺
• 料酒：适量
• 蜂蜜：1勺
• 柠檬汁：3滴
• 姜片：3片
• 蒜瓣：5瓣
• 香菜：3根
• 酱油：2勺
• 辣椒粉：适量
• 小米椒：3个

做法步骤

1. 腌制鸡胸肉
   
   将鸡胸肉两面用刀划几刀，便于入味。将所有调料充分混合后，放入保鲜袋与鸡胸肉充分混匀，然后封口。建议腌制时间至少4小时以上，最好过夜。

2. 准备烤制
   
   烤盘铺上锡纸，抹上一层橄榄油，撒上适量黑胡椒和辣椒粉。将腌制好的鸡胸肉平铺于烤盘上。烤箱预热至上下200度，预热10分钟。

3. 烤制鸡胸肉
   
   将鸡胸肉放入烤箱中层，烤制10分钟后翻面，再移至上层烤制5分钟。

4. 完成
   
   烤制完成后取出，用刀切块即可食用。

小贴士

调料用量可根据个人口味适当调整，中国菜讲究随心所欲，好吃才是王道。同时也要注意营养均衡，享受美食的同时保持健康。