红河哈尼梯田：人与自然生命共同体的典范（上）

红河哈尼梯田：人与自然生命共同体的典范（上）

梯田，即阶梯式农田，是山地居民为了种植农作物在坡地上开垦出来的一种农业生态系统。梯田在世界各地都有出现，著名的有菲律宾的伊富高梯田、瑞士的拉沃梯田、中国的红河哈尼梯田。在我国生态文明建设的进程中，哈尼梯田已成为生物多样性与文化多样性协同、人与自然和谐共生、共建生命共同体的典范。这一期，我们去感受哈尼梯田中蕴藏着的生态智慧。

哈尼梯田

哈尼梯田地处云贵高原与横断山系分界处、云南南部的哀牢山—红河区域，那里山高谷深，地势险峻。当地哈尼族、彝族等山地民族充分利用地理环境特征，建立了独特的自然—社会—经济—文化复合稻作系统（简称复合稻作系统）。据推断，哈尼梯田的开垦历史可追溯到隋唐时代，至今已有约1400年。

红河哈尼梯田不仅是一处独特的亚热带生态农业奇观，还是一道优美的人文景观，而且以可持续的方式为当地人民提供粮食和生计服务。这自然与人类的共同作品，具有全人类公认的突出意义和普遍价值。

山水林田湖草生命共同体

“人的命脉在田，田的命脉在水，水的命脉在山，山的命脉在土，土的命脉在草和树。”对哈尼梯田来说，这句话并非比喻，而是写实。

在哈尼梯田所处的生态系统中，“山、水、林、田、湖、草”各种要素一个都不缺，由它们共同构成的“山水林田湖草生命共同体”更能够揭示哈尼梯田的生态文明价值。

首先，哈尼人的命脉在梯田。哈尼人的生活方式经历了从游牧到农耕的转变。据民族史考证，现代哈尼人是古代氐羌族系的后裔。哈尼先民在南迁过程中，通过与百越诸族交流，掌握了种植水稻的技术，逐渐从游牧民族转为农耕民族。当他们迁徙到红河谷地时，当地那些易于耕种的平坝已有其他民族居住，同时因为难以适应红河河谷的干热气候，便转而定居在红河南岸的哀牢山的中海拔山地，由此开启了开垦梯田的历程，又从农耕转为山地稻作。相对游牧方式来说，农耕方式虽然生产力更高，但要保证作物的产量，就必须更加高效、可持续地利用土地。与坡耕地相比，梯田保水保土的能力大大增强，水稻等粮食的产量显著提高，成为山地农业耕作的首选形式，这正所谓“人的命脉在田”。哈尼先民将平坝农业经验创造性地应用于山地，构建了适应山地立体气候的梯田。

其次，哈尼梯田的命脉在水。梯田是山地农业的常见形式，一般有旱田和水田之分。旱田主要分布于降雨量较少的半湿润半干旱地区，适合种植耐旱的农作物。例如，位于太行山区的河北省邯郸市的涉县梯田就是旱田的典型，而哈尼梯田可以作为水田的代表。这里的梯田几乎一年四季都泡在水里：夏秋时节栽满禾苗，稻浪翻滚；即使到了冬天，稻子收割后仍然放水泡田，此时梯田里水平如镜，黑色的田埂沿着地势和等高线，描绘出疏密不等的曲线，因而哈尼梯田成为让摄影家流连忘返的天堂。但是，在山坡上种植水稻却面临着很大的挑战。哈尼梯田的水从哪里来？为什么这些梯田的水沟里会有昼夜不息的水？

上述问题最直接的答案就是：“哈尼水的命脉在山。”哈尼人常说“山有多高，水有多高”，因为当地梯田里的水就来自哀牢山，且主要来源于高山地带。据统计，哈尼梯田的很多区域年降雨量可达1300毫米。丰沛的降雨被哀牢山上茂密的森林所吸纳，形成数量众多的山泉和溪流，即使在旱季也能源源不断地流淌。于是，勤劳智慧的哈尼先民在山上挖出数量众多、布满山体、互连成网的人工沟渠。这些沟渠像银链一样将水导入梯田，并按灌溉需求沿梯田层层流下，最后回归谷底的红河。这样，哀牢山—红河就形成一个完整、闭合的局部水循环系统：河水—水蒸气—雨水—溪流—人工沟渠—河水。

最后，哈尼山的命脉在土，土的命脉在草和树。对哈尼梯田这样的山地农业生态系统来说，一个巨大的挑战就是水土流失。哈尼梯田地势陡峭，坡度常常达30度，同时面积广阔，梯田层层堆积可达3000多级，海拔相差可达1000多米。这样脆弱的地形地貌，处在年降雨大的压力之下，却能持续耕作上千年，奥秘何在呢？原来，哈尼梯田形成了一个精妙的系统，能最大限度地避免水土流失。第一，高山的茂密森林是涵养水源的宝库，能及时将雨水截留在森林内，即使在雨季也不会形成破坏性的山洪。第二，发达的人工沟渠系统上下联通，构成通畅的排水网络，可及时将过多的雨水排入江河。第三，梯田常年被水浸泡，不会裸露，这是特别值得注意的地方。在这种客观上构成的“压力测试”下，一年一度的整修排除隐患，长期浸泡的哈尼梯田已形成相对稳定的结构，即使偶然遭受暴雨袭击，也不会大面积崩溃。

山地农业生态系统的另一个重大挑战是地力衰退。现代农业普遍使用化肥来解决地力问题，但容易带来环境污染、土壤生物多样性丧失等严重问题，是不可持续的。哈尼梯田采用“顺水冲肥”的特殊的养分回补方式来保持地力。顺水冲肥的一种方式是冲村寨肥塘。哈尼村寨都有一个大水塘，平时的牲畜粪便、灶灰等垃圾都堆积于此。到了栽秧时，村民们引入山水，搅拌肥塘，引导肥水顺沟而下，流入梯田。另一种冲肥方法是冲山水肥。每年雨季来临时正是稻谷拔节抽穗的关键时刻，在高山森林积蓄了一年的枯叶、动物粪便等有机质就顺山而下，流入水沟，正好用作追肥。顺水冲肥方式是哈尼人的独创，到目前为止还没有在其他地区发现。它充分利用了山形地势和水流特点，是顺应自然、利用自然的典范。（未完待续）