秋日养生食谱：黄芪蒸苹果的做法与功效

秋日养生食谱：黄芪蒸苹果的做法与功效

黄芪蒸苹果是一道简单易学的养生美食，具有健脾胃、补气血等功效。这道菜的主要食材包括苹果、黄芪和红枣，制作方法简单，只需要将食材蒸熟即可。下面，就让我们一起来学习这道美味又养生的黄芪蒸苹果吧！

黄芪蒸苹果的用料

• 苹果 2个
• 黄芪 6～8片
• 红枣 3～5颗

黄芪蒸苹果的做法

1. 准备食材：将苹果清洗干净。
2. 处理苹果：将苹果切成大块，去除果核。
3. 准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，放入一个深盘子，将洗净的黄芪铺在盘底。
4. 摆放食材：在黄芪上扣一个小碗，然后将切好的苹果块摆放在小碗周围，可以根据个人喜好加入几颗红枣。
5. 开始蒸制：待水烧开后，开始计时，蒸制20分钟左右。
6. 出锅享用：蒸好后，用筷子夹出苹果块，即可食用。

黄芪蒸苹果的烹饪技巧

• 如果容易上火，可以不加红枣。
• 除了食用苹果，蒸制过程中产生的水也有很高的营养价值，建议一并饮用。

这道黄芪蒸苹果不仅制作简单，而且营养价值高，非常适合在秋季食用，有助于增强体质，提高免疫力。快动手试试吧！