麻雀的营养价值、功效与作用,吃麻雀肉有什么好处

麻雀的营养价值、功效与作用,吃麻雀肉有什么好处

麻雀肉含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，具有较高的营养价值。麻雀肉具有温肾助阳、补阴精的功效与作用。

简介

麻雀别名家雀，是一种以啄食谷物和昆虫为生的鸟。

营养成分

麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等营养成分。

功能主治

据《增补食物秘方》记载，雀肉能补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。

1. 雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用，对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。

2. 雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症。

3. 雀卵有助肾阳、补阴精功效，对治疗腰痛、精液清冷症有效。

食用方法

麻雀肉可以煮食或油炸。

食用禁忌

1. 雀肉性大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。

2. 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食。

3. 忌与李子、白术同食。