筷子的秘密 | �筷子背后的中国智慧和物理妙用

筷子的秘密 | �筷子背后的中国智慧和物理妙用

一双筷子，承载着中国千年的文化智慧。从简单的构造中，我们能看到合二为一的哲学思想；从其巧妙的设计中，我们能看到物理学上的杠杆原理。而现代设计师们更是将传统文化与现代审美相结合，打造出既实用又美观的餐具系列。

一双筷子，长长瘦瘦，像竹子，直而挺，简单的不能再简单。然而，在中国文化里，哪怕是一双为裹腹起辅助作用的筷子，也深谙哲学：一双筷子，是合二为一；两根筷子相互作用，动静相合，为阴阳和谐；前圆后方，为天圆地方；圆头入口，为以食为天。

简单如筷子，高明亦如筷子，物理学家李政道曾将筷子和手指作对比：【如今简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热、不怕寒冻，真是高明极了】。

越是简单的东西，内蕴越为深厚，这就是简单的可贵之处。一如筷子，不仅补充手指无法胜任的功能，更让人领悟其背后的哲理与智慧。

【禾丰鼎】最新制作的餐桌系列中，筷子居其一，承载着美观的职责，也以其独特的设计实现了实用性。

筷子，尾部为流金，前部磨砂黑，中间一色黑，和筷架、餐盘、调羹为一个系列。我们今天对筷子外表的重视，不是重视隐藏在筷子背后的文化，更多是我们对生活方式的重视。

而对生活方式的重视，正是由于我们物质相对富裕，对文化的认知有了改变，精神需求被摆上了日程。

吃饭，不再是裹腹，而是一种享受，尤其在家中用餐，是最放松，也最惬意的时候，好好的吃上一顿美味的饭，本身就是莫大的享受，而有一套精致的餐具，有助于增加吃饭氛围感，是物质相对富足的今人所追求的。

一双有质感的筷子能让心情舒畅，也让用餐更欢快，但前提是好用。

筷子好用不好用，
一是，拿在手里舒服不舒服，会不会硌手。
二是，夹菜时是不是容易夹。
如果两者皆备，就是好用的筷子。

流金筷子，整体设计上，圆中微带点方，既不硌手，拿着还舒服，并且巧妙的避免表面过于光滑、握持时易滑脱的情况。

由于生漆具有光滑铮亮等效果，制作出的筷子表面光滑到连菜叶子都容易打滑，于是我们在筷子头部采用磨砂设计，很好地阻止了因太滑而夹不起菜的现象。

筷子前为圆，尾部方中带点圆，两个一模一样的筷子，纹饰上因自然落下有些微差别，当我们手握筷子准备夹菜的时候，是不是像极了盘古开天辟地时的模样。

天在上，地在下，人在中间，而创造的万事万物以各自的姿态降落下来，像流金，都不失自然。

此时，若你在用餐的话，是否也会有那么一点错觉，觉得自己也有开天辟地的能力。

生活里有很多不尽如人意，若能从一餐饭，一双筷子里找到一些力量或发现一些快乐的源泉，是不是也有必要只为吃饭而吃饭，只为拥有一双好看且顺手的筷子而细细品味当下，哪怕只是短暂的片刻，也能让生活变得丰盈而有意义。

流金，金漆流在黑地上，让金更为耀眼，让黑更为深邃。

金色，在很多人看来是土豪色，奢侈色，但当它落在深邃黑色上时，却赋予另一种质感，变得格外高贵而典雅。

黑让金色的奢华不再张扬，而是隐隐发出内敛的气韵。

一双筷子，相互协调，动静相生，默契自成，它承担起夹菜的功能，也营造出用餐时的和谐氛围。

在每一次的轻触和分开中，默默为用餐增添一份协调与宁静。

我们本没想着做筷架，但从生活里，我们发现筷架有它的必要性，就有了筷架。而当我们用惯筷架后，发现筷架真不能少，哪怕是在日常用餐里。

日常用餐中，我们很少用到筷架，但有了筷架，不但让筷子有了归处，也让桌面更为整洁。

尤其在家里有客人一起用餐时，没有筷架，筷子是一直拿在手里呢？还是放在盘子上？

一直拿在手里，不吃菜时，有点不自然，一直放在盘子上，有点菜不合胃口的嫌疑。筷子的无处安放，变得客人的心也有点无处安放。

于是，筷架成为桌上的必备品。

无他，也没关系，但有它，让人心安，不是最大的尊重吗？

本文原文来自360doc.com