儿童需要吃鱼油吗？几岁可以开始吃？DHA、EPA有什么不同
儿童需要吃鱼油吗？几岁可以开始吃？DHA、EPA有什么不同
鱼油是儿童成长过程中不可或缺的营养补充品吗？究竟从什么时候开始补充最合适？DHA和EPA又有什么区别？本文将为您详细解答这些问题。
小孩需要吃鱼油吗？
根据英国国民保健署（NHS）的建议，想要追求健康均衡的饮食，食材中就必须包括每周至少要吃二份鱼类，其中一份强调富含鱼油的鱼类，而一份的定义约为 140 克（4.9 盎司；或是约3.7两）。
不仅健康均衡饮食建议食用鱼油，尤其在特殊时期，如怀孕期、哺乳期和儿童时期，饮食中更应确保鱼油摄取量足够，若是单纯从饮食摄入无法摄取足量，或是身体有特殊需求，更要考虑从饮食或补充剂中补足人体所需的鱼油量。
儿童几岁可以开始吃？
上述提到，孩子不是在生下来之后才需要开始补充鱼油，而是在胎儿时期（在妈妈肚子里的时候），母亲就应该补充足够的鱼油，让孩子在胎儿中就确保营养足够。
而出生后一岁之前，孩子都是以母乳或婴儿奶粉为主食，究竟要怎么补充足够的鱼油来维持健康呢？以母乳宝宝为例，若是妈妈有规律补充DHA，保持体内DHA浓度足够，研究发现体内DHA浓度较高的宝宝，拥有更佳的学习力与晶亮力。
若是哺喂婴儿奶粉宝宝，家长可以阅读营养标示，确保奶粉中至少提供 0.35% DHA ，更有利於儿童的生长发育；除此之外，针对4 岁儿童每天补充 400 毫克 DHA 进行4 个月的评估，发现可能可提升未来的更好的学习表现；不仅如此，一些研究也发现，足量的鱼油可能有助于改善儿童心情。
鱼油在儿童的生长和发育中发挥关键作用
尤其是针对以下方面：
- 提升学习力，创造无限可能
- 维持晶亮力
- 体质调整，以减少孩子在幼儿时期的敏感反应
尤其在母亲怀孕期、哺乳期，和儿童成长时，更要确保鱼油摄取充足，以供儿童正常生长，若是饮食无法摄入足量，或身体需求量增加，建议家长可以考虑给小孩鱼油补充品，以维持身体健康。
DHA和EPA的不同
DHA（二十二碳六烯酸）
DHA对发育很重要，也是身体常见的多元不饱和脂肪酸（PUFA）。在人类中，DHA 的累积主要发生在怀孕最后三个月以及出生后的前 6-10 个月。
哺乳妈妈的饮食形态，可以在限度内改变母乳的脂肪酸组成。平均而言，母乳的组成包括 DHA (0.3–0.6%)、花生四烯酸 (0.4–0.7%)、亚麻油酸 (8–17%) ）和次亚麻油酸（0.5 –1%）。然而，最佳母乳中DHA浓度，约是DHA 占总脂肪酸的0.8%左右
DHA 对于学习力的根本重要性也是毋庸置疑的。大家常夸孩子“机灵”，是因为讯息传递速度够快、反应力够好，而DHA因为富含高流動性，因此有助于讯息与反应间传递及输出。
虽然EPA 对于讯号传導也很重要，但是DHA 在孩子发育中发挥更大的作用，这也就是为何DHA在儿童omega 3不饱和脂肪酸中，是非常重要的补充类型。
EPA（二十碳五烯酸）
EPA也是功能性的必须脂肪酸，其有调节生理功能，维持健康代谢，增强保护，调节情绪，与DHA在人体中一起达到促进健康的功能。
建议每日鱼油摄取量
联合国粮农组织（FAO）2008年建议量
- 0-6个月：DHA 0.6~1.1毫克/天(原DHA: 0.1‐0.18%每日总热量kcal/天)
- 6-24个月：DHA 10-12 毫克/公斤体重
- 2-4岁：EPA + DHA 100-150 毫克
- 4-6岁：EPA + DHA 150-200 毫克
- 6-10岁：EPA + DHA 200-250 毫克
- 孕妇/哺乳期：EPA + DHA 每日至少0.2公克/天，标准为0.3克/天
营养师结论
不只是孩子需要吃鱼油，而是从母亲怀孕时就可以补充鱼油，鱼油中含有DHA 及EPA，哺乳妈妈可以從饮食中多补充含有丰富鱼油的食物，若是饮食中无法吃够足量，也可考虑鱼油补充品食用；至于婴儿奶粉哺喂的妈妈也不需担心，可注意婴儿奶粉中是否含有储量的DH A以帮助婴儿的发育。
待小孩一岁之后，母乳或婴儿奶粉已不再是幼儿饮食的主要来源，可以让孩子从食物中多吃富含鱼油的鱼类，以维持身体健康。
鱼油中含有DHA (二十二碳六烯酸) 和EPA (二十碳五烯酸)，两者都是Omega-3脂肪酸的重要成分。DHA 对于学习力发育至关重要的，而EPA则对好心情调节更为重要。总体来说，适量食用鱼油有助于孩子的健康成长。