奶茶里也有咖啡因，专家建议成人每日摄入咖啡因不超过400毫克

奶茶里也有咖啡因，专家建议成人每日摄入咖啡因不超过400毫克

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腾讯

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近期，有网友在社交平台反映，喝完奶茶后出现失眠现象，引发网络热议。这一现象背后，暴露出一个亟待解决的知识盲区——大部分消费者并不知道茶叶内含有咖啡因。

无论是茶叶还是浓缩茶粉，本身就含有天然咖啡因。咖啡因，又名咖啡碱，是从咖啡豆、茶叶、可乐果、瓜拿纳、可可豆等植物中提炼出来的一种甲基嘌呤类生物碱。

一杯奶茶到底含有多少咖啡因？据相关公开数据显示，一杯奶茶的咖啡因含量约等于一杯拿铁咖啡，低于美式咖啡。以某茶饮品牌为例，其470ml的产品咖啡因含量约为135mg，即每100ml中含有约27mg咖啡因。

那么，奶茶中的咖啡因含量是否过高呢？2021年，国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》报告建议，成年人每天摄入的咖啡因量不应超过400mg。

此外，该报告还指出，咖啡因具有多种健康益处，包括提高新陈代谢速率、解除疲劳、有助于防止认知能力下降和预防阿尔茨海默症、帮助治疗青光眼、降低II型糖尿病风险、提高记忆力和改善肝功能等。

北京大学公共卫生学院马冠生教授团队在《摄入天然咖啡因饮品的专家共识》中也指出，健康成年人如有提升注意力的需求，在日常生活和工作中可一次性摄入咖啡因含量为60～400mg的天然咖啡因饮品；如想改善由体力或脑力疲劳引起的不良情绪，可一次性摄入咖啡因含量约为200mg的天然咖啡因饮品。

因此，爱喝奶茶和咖啡的消费者，只要在合理范畴内均可放心选用。同时，建议根据自身情况选择合适饮用时间，但晚上或入睡前不建议再喝含有咖啡因的茶饮或咖啡。

专家提醒，不是每个人都适合摄入咖啡因。孕产妇、患病人群等特殊人群饮用需遵医嘱。咖啡因不耐受的敏感人群如因摄入咖啡因出现了不适症状，可通过多喝温水加速咖啡因排泄，或喝牛奶等方法来进行缓解。