肿瘤患者能吃“发物”吗？哪些食物是发物？

肿瘤患者能吃“发物”吗？哪些食物是发物？

引用

网易

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https://www.163.com/dy/article/JRGRHV960514AB5G.html

肿瘤患者在饮食上需要特别注意，尤其是对于所谓的“发物”，更是需要谨慎对待。本文将通过多个具体案例，详细解释哪些食物被认为是发物，以及肿瘤患者在饮食上的注意事项。

海参：控制量食用

海参是动物蛋白含量比较高的食品，但也不可以过量食用。一般建议一个星期的食用量不要超过两只。

甲鱼、螃蟹：要慎吃

有些人乱补，补了甲鱼或者螃蟹这类富含高蛋白的东西后，很快出了问题，有的甚至一命呜呼。例如，香港著名影星肥姐就是因为吃了几只大螃蟹出现昏迷，送到医院后去世的。

发物的定义

发物大体上是指吃了以后，很快导致身体不舒服，甚至出现疹子或者某些疾病发作（如哮喘、腹泻等）的食物。严格地说，发物和部分胃肠道疾病、肿瘤没有太大关系。有些人吃下去，不舒服了、发病了，这类食物就对他来说，就是发物。

海鱼：注意酶补充

有些患者在食用海鱼后会出现全身发痒等症状，这可能是因为化疗抑制了相关细胞分泌消化酶，导致某些消化酶不足。建议在吃鱼前先吃点多酶片，以避免不适。

贝壳类：不要吃

一般来说，不主张肿瘤患者吃贝壳类的食物。因为贝壳类的大多容易受污染，而且，营养吸收较为困难。肿瘤患者本身消化能力就弱。

鸡类家禽：到底能吃吗

权威研究表明，鸡有较好的调整免疫的作用。一般来说，家禽类对肿瘤患者来说，都是比较适宜食用的。至少那些散养的家禽是没有问题的。