国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版）》：权威减重指南来了！

国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版）》：权威减重指南来了！

3月9日，国家卫健委主任表示将持续推进体重管理年行动，普及健康生活方式。国家卫健委面向公众发布了《成人肥胖食养指南（2024年版）》，该指南被网友称为"国家版减肥指南"，内涵权威的减肥食谱，细化到地区。

如东北地区的食谱中还有铁锅炖、菜包饭。

科学性与规范化：明确标准与路径

BMI分级与判定标准

指南沿用国际通用的体质指数（BMI）作为超重和肥胖的判定标准，并结合我国人群特征调整范围：

• 正常范围：18.5-24
• 超重：24-28
• 肥胖：≥28（进一步分为轻、中、重度）

这一标准为公众提供了清晰的自我评估工具，避免了盲目减肥或忽视健康风险。

综合干预方案

强调“生活方式干预”为基础，包括饮食、运动、睡眠和心理健康的全方位调整。例如：

• 饮食控制：细化到每日能量摄入（男性1200-1500kcal，女性1000-1200kcal）、三餐供能比（3:4:3）、营养素分配（碳水50%-60%、蛋白质15%-20%、脂肪20%-30%）；
• 运动建议：每周150-300分钟中低强度有氧运动，辅以抗阻训练，兼顾不同人群的运动能力。

地域化与个性化：贴近实际需求

地域饮食差异的考量

指南中食谱示例覆盖全国不同地区，如东北的“铁锅炖鱼”、西北的“臊子面”等，结合地方饮食习惯提供可行性建议，避免“一刀切”的饮食方案。

个体化能量计算

根据身高、基础代谢率、活动强度（如卧床者15kcal/kg、轻体力劳动者20-25kcal/kg）计算个性化能量需求，确保减重方案的科学性。

破解误区：倡导科学减重

反对极端减肥方法

指南明确否定“戒晚餐”“断碳水”“过度节食”等流行但有害的方式：

• 不吃晚餐可能导致代谢紊乱和体重反弹；
• 断碳水影响脑功能，建议减少“精致碳水”而非完全禁食。

强调循序渐进

合理减重目标为6个月内减重5%-10%，每月减2-4公斤，避免快速减重带来的健康风险。