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无油烤鸡腿(空气炸锅版)

创作时间:
作者:
@小白创作中心

无油烤鸡腿(空气炸锅版)

引用
1
来源
1.
https://m.xiachufang.com/recipe/105929681/

无油烤鸡腿(空气炸锅版)

用料

  • 鸡腿:3-5个
  • 料酒:3勺
  • 黑胡椒:适量
  • 生抽:2勺
  • 老抽:2勺
  • 盐:少许
  • 蚝油:1勺
  • 糖:适量
  • 蜂蜜:适量

无油烤鸡腿(空气炸锅版)的做法步骤

  1. 鸡腿洗干净,用刀或剪刀,在鸡腿上多划几个口子,这样比较容易入味。

  2. 放生抽2勺

  3. 放老抽2勺

  4. 放料酒3勺

  5. 放蚝油1勺

  6. 放盐少许

  7. 放糖适量

  8. 放黑胡椒粉适量

  9. 所有调料放好,抓拌均匀,腌制2小时以上(一般早上腌制晚上用,时间越长越入味)。 腌制入味后,空气炸锅铺锡纸,200°预热5分钟,然后放入鸡腿(表面刷一层蜂蜜),先200°加热10分钟,然后把鸡腿翻面(表面再刷一层蜂蜜),150°再加热15分钟。 注:烤制时间根据鸡腿数量和大小自己调节

  10. 出锅就是味美可口的烤大鸡腿啦!

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