最新研究证明不健康饮食与消化系统癌症风险密切相关

最新研究证明不健康饮食与消化系统癌症风险密切相关

引用

网易

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https://www.163.com/dy/article/JIS8CPNA05149U3U.html

最新研究揭示，不健康的饮食模式与胃肠道（GI）癌症风险显著相关，尤其是50岁以下人群的肠癌发病率呈现上升趋势。这一发现强调了健康饮食在预防癌症中的重要作用。

疫情期间及后疫情时代，不少年轻人养成了不良饮食习惯，这与50岁以下人群肠癌发病率上升的现象值得关注。研究发现，摄入大量红肉、加工肉类、快餐、精制谷物、酒精和含糖饮料与胃肠道癌症的发病率显著相关。而富含水果、蔬菜、全谷物、鱼、豆类和奶制品的饮食，则有助于降低患癌风险，并改善个人健康状况。

研究人员特别强调，富含高纤维食物可促进肠道健康，减少炎症，进而降低患癌症风险。建议人们坚持健康饮食，增加健康脂肪和粗食物纤维的摄入，同时限制糖和酒精，这些都有益于预防癌症并改善预后。

根据世界卫生组织（WHO）统计，胃肠道癌症占全球癌症病例的四分之一及死亡病例的三分之一。因此，加强膳食营养科普宣教，深入研究不健康饮食与癌症的风险关联性，推动健康饮食模式的普及，对于护佑人们的健康具有重要意义。