薄皮甜瓜高效栽培技术探讨

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@小白创作中心

薄皮甜瓜高效栽培技术探讨

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https://m.fx361.cc/news/2025/0312/25953715.html

薄皮甜瓜隶属葫芦科，是一年生蔓性植物。果实具有香味独特、味甜多汁、口感爽脆等特点，富含氨基酸、维生素C、苹果酸等多种营养元素，深受广大群众的欢迎和喜爱。随着群众生活水平的逐步提高，对优质薄皮甜瓜的品质要求也越来越高。详细介绍了薄皮甜瓜的生产情况，包括种植、田间管理、采收及病虫害防治等各个方面，旨在更好地指导瓜农尽快掌握栽培技术要领，为薄皮甜瓜高效优质生产提供一些理论指导。

薄皮甜瓜，也称作香瓜，因其香气浓郁、皮薄肉甜和高营养价值而广受消费者青睐。研究薄皮甜瓜优质高效栽培技术，可有效提高其生产效益，优化精细化管理措施，实现甜瓜的高效生产以及稳定的产量。深入研究薄皮甜瓜的优质高效栽培技术，不仅可以提升其生产效率，还能改善果实品质，满足市场需求。希望通过介绍栽培技术能够指导瓜农生产出更多产量高、品质优的薄皮甜瓜（图1），帮助瓜农早日致富奔小康，推动甜瓜产业的可持续发展。

栽培技术要点

选种

薄皮甜瓜播种前，选择综合抗逆性强、市场销路好、优质高产的白沙蜜、羊角蜜等优良品种，在晴朗的天气晒种1～2 d，利用紫外线消毒杀菌。之后使用55～60 ℃的温水浸泡种子15 min，以此打破种子的休眠状态，促进发芽。为了进一步消毒，将洗净的种子浸泡在10%的磷酸三钠溶液中至少10 min以上，磷酸三钠具有杀菌作用，可以杀灭种子携带的病原体，随后用清水洗净，再将种子浸泡在30 ℃的温水中长达6 h，这一过程有助于种子吸收水分，为发芽创造良好条件。浸泡后，将种子捞出用纱布包裹在30 ℃温度下催芽。当湿纱布中约70%的种子露出白芽时，就可以播种了。

育苗

采用穴盘育苗技术是实现甜瓜高效生产的重要手段。播种后立即进行透水灌溉，确保种子与土壤充分接触。然后覆盖地膜维持土壤温度在30 ℃左右，为种子提供适宜的发芽环境。当出苗率达到90%时，及时揭去地膜，降低土层温度，避免过高的温度影响幼苗生长。在白天气温超过25 ℃时，立即通风除湿，调节棚内温湿度，为幼苗生长提供良好的生长条件。随着幼苗的生长，当长至2片真叶后，适时降低温度，以促进植株的健壮生长。当幼苗达到2片真叶1片心叶的生长阶段时，即可移栽定植。

定植

甜瓜定植一般在春季，适宜的定植条件能够促进甜瓜的生长，提高甜瓜的产量及品质。定植前深耕棚地使土壤疏松，每667 m2施入腐熟鸡粪或羊粪1000 kg，充足的基肥使土壤肥沃，可给甜瓜生长提供良好的生长环境。在幼苗种植前15 d，覆盖地表一层白色地膜，控制杂草生长，减少与甜瓜争夺养分。定植前3 d，将棚室封闭，于傍晚每667 m2施放百菌清烟雾剂500 g，封闭大棚时间达到12 h以上，以便彻底杀菌清棚。定植前2 d，使用磷酸二氢钾300倍液对甜瓜秧苗喷洒，以利于促壮生根。定植最好在晴天上午，定植后及时灌足定植水，1周内尽量少通风。

田间管理

温度管理

薄皮甜瓜在缓苗期温度控制在28～30 ℃为宜，活棵后温度控制在25～28 ℃为宜，当棚温超过30 ℃时要及时通风，以防烧伤幼苗。夜间棚内温度可控制在15～16 ℃，以此阻止幼苗徒长，减缓长势。幼苗初生长期，棚内温度白天宜控制在25～30 ℃，伸蔓期温度宜控制在25 ℃。开花结果期白天温度控制在25～ 28 ℃，在夜间可适当降温，温度控制在18～20 ℃即可。

肥水管理

定植后，及时且适量地浇水对甜瓜的生长至关重要。首次浇水不宜过大，以免影响幼苗根系的稳固发展。缓苗后轻浇水1次，以促进根系的进一步生长。在甜瓜伸蔓前，结合追肥浇水1次，以满足植株对水分和营养的需求。进入果实快速生长期，需增加浇水频率，以保证充足的水分供应，促进果实的健康成长。注意在采收前7 d不用浇水，以免水分过多影响果实的风味和储存性。为了提高甜瓜的品质，薄皮甜瓜在生长期间需要充足的肥料供给。施肥策略应以施足基肥为基础，确保能满足植株生长初期的营养需求。之后根据苗木的实际生长情况，灵活追施适量的肥料，以补充不同生长阶段的营养。缓苗后，结合轻浇水每667 m2追加施入7 kg硫酸钾肥和15 kg磷酸二铵肥，以促进植株根系生长和幼果的发育。在果实膨大期，再次结合浇水每667 m2追施10 kg硫酸钾肥和25 kg磷酸二铵肥，以保障果实营养充足。

整枝

采用单蔓整枝方式是甜瓜栽培中提高产量和品质的重要技术措施。当甜瓜幼苗生长至4片真叶和1片心叶时，及时摘心，以促进侧蔓的生长。当植株长至7片真叶时，使用胶丝绳将主蔓吊起来，以支撑植株并保持通风透光。在10～15片真叶的叶腋处，选择性地保留子蔓（图2）以供结果，而其他所有子蔓则需要摘除。大多数甜瓜品种主要依靠子蔓结果，因此每条子蔓上建议预留1个瓜，并在每个瓜前留1～2片叶后摘心，以控制瓜的数量并集中养分供给。一般每株甜瓜的留瓜数量可以保持在4～6个，而其他幼瓜则需要及早摘除。

果实采收

薄皮甜瓜早熟品种，一般开花后约30 d就成熟；中晚熟品种时间稍长，开花35 d以后才开始成熟。根据甜瓜生理成熟期来确定采收时间，果实成熟的特征为瓜面茸毛脱落，果面发亮、果皮光滑、果顶发软，果实散发浓郁芳香等。在确定采收时间时，还需结合甜瓜当地与外地市场需求等因素来确定具体的采摘时间，若在当地集市销售，可在销售当日清晨露水稍干后采摘九成熟、十成熟的瓜，分级装箱在本地销售。若运往外地市场，可于傍晚采摘薄皮甜瓜，此时果实的温度较低，有利于保持果实的新鲜度。采摘时，可以选择七成熟至八成熟的瓜，这些果实在运输过程中会自然成熟。

病虫害防治

薄皮甜瓜常见的病虫害有炭疽病、蚜虫、白粉虱、白粉病、霜霉病（图3）、枯萎病（图4）、斑潜蝇、红蜘蛛等，防治时应严格秉承“预防为主、综合治理”的植保方针对病虫害实施综合防治，科学合理安排用药、及时遏制病虫害的传播和蔓延，全面提升果实产量，并保障果实品质优良。

农业防治

一是加强棚室管理。及时摘除黄叶、老叶、病叶等，摘除病花、病果、虫果等，伐除清理掉发病严重的植株，保持棚室干净亮堂，通风透光条件良好，给甜瓜生长营造一个适宜的环境。二是合理轮作。薄皮甜瓜和辣椒合理轮作栽培是一种较为有效的农业管理措施。此栽培技术有利于预防和控制病虫的发生，减少病菌虫源的积累，降低病虫害的发生率，进一步提高种植效益。

物理防治

一是安装防虫网。安装防虫网是甜瓜病虫害防治的重要措施之一。在棚室的出入口和通风口加挂50目的防虫网，能有效阻隔如粉虱、蚜虫、小菜蛾等小型害虫的迁飞，减少它们对薄皮甜瓜的危害。二是薄皮甜瓜套袋。当甜瓜直径长至2 cm左右时，适时进行果实套袋，这不仅能有效阻隔病虫的侵害，还能进一步提升果实的品质，减少农药的使用，符合无公害生产的要求。三是色板诱杀。当棚室内监测到粉虱、蚜虫等小型害虫时，挂置黄板诱杀；监测到蓟马等趋蓝性小型害虫时，挂置蓝板诱杀。挂置黄板和蓝板是一种环保的物理诱杀方法，可以有效控制害虫数量。每667 m2地按照黄板和蓝板各30张的标准进行悬挂，将它们竖置在植株行间，即可发挥诱杀的功能。

药剂防治

使用苦参碱、烟碱、苦楝素等生物农药防治白粉虱、烟粉虱、蚜虫、潜叶蝇等，使用1.8%阿维菌素2000倍液防治红蜘蛛、潜叶蝇等。白粉病发病初期，使用50%嘧菌酯水分散粒剂2000倍液、40%氟硅唑8000倍液、15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，交替轮换防治，效果较好。炭疽病发病初期，使用80％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾防治，效果较好。用药时严格控制药量和间隔时间，药液中加入一些叶面肥，用以保护叶片，提高光合能力。开花期以及坐果后期不宜用药防治，避免果品品质受到影响。