这6种水果五六月份抓紧放开了吃,既新鲜美味,关键还便宜
这6种水果五六月份抓紧放开了吃,既新鲜美味,关键还便宜
随着生活水平的提高,反季节水果已经司空见惯。但当季水果不仅新鲜、实惠,营养价值也更高。眼下正值夏季,让我们一起来看看五六月份有哪些应季水果值得品尝。
说到吃水果,你是否会选择当季水果?当季水果不仅新鲜,而且价格实惠。而反季水果往往需要施加农药、化肥才能提前上市,营养价值也大打折扣。
眼瞅着就到了夏季收麦的季节,让我们来看看五六月份有哪些应季水果值得品尝。
1. 山竹
山竹有“果中皇后”的美誉,其营养价值不言而喻。山竹中含有丰富的蛋白质与脂类,是补充营养的理想选择。
5月初至9月是山竹的高产期,此时食用最为新鲜实惠。山竹性味平和,闻起来有淡淡甜香,口感甜美,特别适合不爱吃水果的孩子。
2. 草莓
草莓是许多人的心头好,果肉柔软多汁,酸甜可口。它富含多种维生素和膳食纤维,营养价值很高。
春末夏初是草莓的最佳食用期,5月中旬以后自然成熟的草莓口感最佳。催熟的草莓虽然可以在2、3月份上市,但口感远不如自然成熟的草莓。
3. 菠萝
菠萝又称凤梨,酸甜可口,广受欢迎。菠萝果汁中含有一种类似胃液的酵素,可以帮助消化,同时具有减肥功效。
需要注意的是,菠萝属于易过敏水果,部分人食用后可能会感到舌尖刺痛。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,会对口腔黏膜和嘴唇产生刺激。建议食用前用盐水浸泡,可以有效缓解刺痛感,同时让口感更佳。
4. 樱桃
“红了樱桃,绿了芭蕉”,这句诗不仅隐喻了春光易逝,也描绘了初夏的景致。樱桃被誉为“百果第一枝”,含铁量丰富,具有健脾和胃的功效。
五月下旬到六月中旬是樱桃的最佳食用期,此时甜度最高,营养价值最充盈。樱桃和其他水果一样,最好在应季时食用。提前上市的樱桃为了保鲜,商贩可能会在表面涂上果蜡。
5. 荔枝
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这句诗展现了荔枝的季节性特征。端午节前后是荔枝的盛产期。
荔枝不易保存,冷藏会发黑,不冷藏又容易失去水分。因此,现吃现摘或买回后及时食用是最佳选择。
6. 桑葚
4-6月份是桑葚的高产期。自然熟透的桑葚质地油润,酸甜可口,具有美容和延缓衰老的功效。
桑葚虽然美味,但清洁起来比较困难。建议用盐水浸泡,可以有效去除杂质。此外,桑葚不易保存,可以制成桑葚酒或熬成桑葚膏,以便长期食用。
人类是大自然的产物,顺应时节是最明智的选择。购买当季水果时,建议适量购买,随吃随买,以保证随时都能吃到新鲜的水果。